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オリーブの木が根付いた小豆島で、その恵みに出会う|井上誠井園 後編

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収穫体験が終わったあとは、お待ちかねのランチタイムだ。オリーブ畑から車で数分の「らしく園本館」へ移動した。「らしく園本館」は、1階はオリーブ関連の商品を販売する「井上誠耕園 THE STYLE SHOP mother's」、2階には自社のオリーブオイルと製品、自園の果実を使った料理を提供する「レストラン 忠左衛門」となっている。記事全文へ

オリーブの木が根付いた小豆島で、その恵みに出会う|井上誠井園 前編

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オリーブの産地といったらどこを思い浮かべるだろうか。2018年秋に、世界的オリーブの一大産地である北アフリカ・チュニジアにオリーブを摘みに行った時のことは、こちらの記事でご紹介した。そして2019年秋、今度は香川・小豆島のオリーブ畑に出向いた。記事全文へ

【Editor's Bookmark】口福の一粒が運ぶ幸せをあなたに VALENTINE DAY2020

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バレンタインシーズン到来!口福の一粒が運ぶ幸せをあなたに。フードエディター・ライター瀬戸理恵子さんがおすすめする2020年のバレンタインチョコレート5セレクション!記事全文へ

世界のセレブが愛飲する最高級シャンパーニュ「ARMAND DE BRIGNAC」に日本限定ボトル登場

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250年以上の歳月、フランスでシャンパーニュを製造してきたキャティア家が手掛ける最高級キュヴェ、アルマン・ド・ブリニャックは、いまや世界中のセレブ御用達のシャンパーニュとしても知られ、記事全文へ

薪焼きで地グルメを味わう! 冬キャンプ × グランピングの楽しみ方 |ファームグランピング 京都天橋立

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澄んだ空気の中で山々の紅葉が美しく、夜空の星が明るく輝く冬。夏場と違って虫も少なく、大自然に触れあえるキャンプにはおすすめのシーズンだ。ここ数年、新しいキャンプのスタイルとして人気のグランピングは、"グラマラス"×"キャンピング"を合わせた造語で、ホテル施設のような快適な空間の中で大自然を満喫できるから、女性だけのグループや子連れ家族でも気楽に楽しめると、自然派リトリートの一大ブームになっている。記事全文へ

”はじめてのお能”でお正月、日本の美と伝統芸能に親しむ 1/12 (日)第十五回「若者能」国立能楽堂で開催

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日本の伝統芸能であるお能。江戸時代までは猿楽と呼ばれ、明治維新後に狂言とともに能楽と総称されるようになった。長唄特有の音楽的感性、能面や美しい衣裳文化、古典的物語の味わいなど、600年以上もの昔より伝承されてきた日本の伝統文化に彩られたその独特な世界観は、記事全文へ

”湯けむり”インフィニティーに癒される ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ(2)

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絶景はもちろんだが、「森の中のホテル」をコンセプトとした建物のなかには、伝統工芸とのコラボにも力を入れており、九州各地や地元大分県の伝統的な素材を使用した工芸や職人技術などによって作られたアイテムが散りばめられている。記事全文へ

”湯けむり”インフィニティーに癒される ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ(1)

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2019年8月、大分県・別府温泉に、別府の温泉文化と、70年を超える歴史を持つインターコンチネンタルの豊かな経験をあわせもつ、大分県初の外資系ラグジュアリーホテルとして「ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ」がオープンした。記事全文へ

名門ハプスブルク家のエスプリでゲストをもてなす、新しいウェディングの形

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中世ヨーロッパにおいて、スイスの地方領主にはじまり、オーストリア、ドイツ王家を世襲し、ネーデルラント、ブルゴーニュ、スペイン、ボヘミア、ハンガリー、新大陸に至る広大な領土を治めたハプスブルク家。その家訓には「汝、オーストリアを結婚によって幸福にすべし」とあり、結婚外交政策によって領地を拡大していった。記事全文へ

世界的醸造家パスカル・マーティが夢見た”米で醸した白ワイン”「ぎんの雫」誕生

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シャトー・ムートンやオーパス・ワンを手掛けた世界的醸造家 パスカル・マーティ氏が、構想から7年かけて新たに挑戦したのは、日本酒酵母を使った超低温発酵の白ワインだった。「このワインは世界中の醸造家にとってキメラのような存在だった。たとえ絵には描けても実現できない夢、と思っていた。」氏はそう語る。記事全文へ

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  • オリーブの木が根付いた小豆島で、その恵みに出会う|井上誠井園 後編
  • オリーブの木が根付いた小豆島で、その恵みに出会う|井上誠井園 後編
  • オリーブの木が根付いた小豆島で、その恵みに出会う|井上誠井園 後編
  • オリーブの木が根付いた小豆島で、その恵みに出会う|井上誠井園 後編
  • オリーブの木が根付いた小豆島で、その恵みに出会う|井上誠井園 後編
  • オリーブの木が根付いた小豆島で、その恵みに出会う|井上誠井園 前編
  • オリーブの木が根付いた小豆島で、その恵みに出会う|井上誠井園 前編
  • オリーブの木が根付いた小豆島で、その恵みに出会う|井上誠井園 前編
  • オリーブの木が根付いた小豆島で、その恵みに出会う|井上誠井園 前編
  • オリーブの木が根付いた小豆島で、その恵みに出会う|井上誠井園 前編
  • オリーブの木が根付いた小豆島で、その恵みに出会う|井上誠井園 前編
  • オリーブの木が根付いた小豆島で、その恵みに出会う|井上誠井園 前編