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自宅で過ごすことが増えている昨今、自分のボディとメンタルに向き合う時間に、新たなコンディションコントロールの目標を立てる人も多いはず。ところが、加齢とともにどうしても厄介なのが、部分的なボディメンテナンスだ。…記事全文へ
September 17, 202009:31
渋谷から徒歩10分ほどの裏通りにある「The SG Club（ザ エスジークラブ）」は2018年創業ながら日本はもとより海外での人気もすでに確立している有名バー。それはひとえに創業経営者（Founder & Proprietor）後閑信吾氏がNYや上海などのバーシーンで実績を積み上げて来た名バーテンダーであるからだ。…記事全文へ
September 10, 202016:09
永井酒造は、群馬県最北部、利根川の源流域に位置する川場村に1886年に創業した酒蔵だ。「この地の自然に敬意と感謝を持ち、自然美を表現する綺麗な酒を造る事」を哲学とし、最新鋭の設備と伝統的な技の融合で、美しい酒を醸し続けている。…記事全文へ
August 31, 202018:58
「Benfiddich（ベンフィディック）」は看板の無いミクソロジー・バーだ。ミクソロジーとは近年よく耳にするようになったが、これは薬草やハーブ、スパイスなど従来のスタンダードなカクテルの世界では使われなかった材料をさまざまな器具を駆使して作る、新時代カクテルといってもいいだろう。…記事全文へ
August 24, 202011:22
国内に全8店舗を展開する人気店、オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング bills（ビルズ）。コロナ禍においてもその人気ぶりは健在だが、メニューをQRコード化し、席の間隔を空け、営業時間を短縮するなど、コロナウイルス感染症対策も進められている。
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August 16, 202009:03
2016年7月「星のや東京」は、日本におけるビジネスの中心地大手町にOPENした。それは地下2階、地上17階からなる「塔の日本旅館」という斬新なスタイルで、現在国内外から注目されているスポットのひとつだ。…記事全文へ
August 06, 202015:40
（写真）ヒルトン東京「華麗なるカレーフェア」1年中、いつ食べても美味しいカレーが、ひときわ脚光を浴びるのはやはり夏。カレーに府含まれるたくさんのスパイスは、胃腸の調子を整え、新陳代謝を促してくれる。…記事全文へ
August 04, 202016:00
2020年夏のバカンスのおすすめは、都心のハイエンドなホテルで展開中のステイケーションプランだ。灯台元暗しとはまさにこのこと！県外に出ることもなく、しかも少ない手荷物で気楽に堪能できる極上のバカンスはすぐ手の届くところにあるのだ。…記事全文へ
August 04, 202015:59
2020年夏のバカンスのおすすめは、都心のハイエンドなホテルで展開中のステイケーションプランだ。”ステイケーション”とは、滞在を意味する”ステイ”と、休暇を意味する”バケーション”の造語で、海外など長距離の旅行をするバケーションスタイルではなく、自宅近くのホテルなどに滞在していつもとは違った特別な時間を過ごすこと。…記事全文へ
August 03, 202012:09
「イタリア料理の伝統を守る盾（イタリア語でスクード）となる」と宣言して小池教之シェフが四ツ谷三丁目に「オステリア・デッロ・スクード」をオープンしたのは2018年2月のこと。以来他店では見られないようなマニアックなイタリア郷土料理を提供し、日本全国のイタリア料理愛好家たちが聖地巡礼のごとく夜な夜な集う、そんな店として確固たる地位を築きつつあった。…記事全文へ
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