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シャトー・ムートンやオーパス・ワンを手掛けた世界的醸造家 パスカル・マーティ氏が、構想から7年かけて新たに挑戦したのは、日本酒酵母を使った超低温発酵の白ワインだった。「このワインは世界中の醸造家にとってキメラのような存在だった。たとえ絵には描けても実現できない夢、と思っていた。」氏はそう語る。…記事全文へ
November 06, 201920:07
1日のスタートアップ、朝時間をもっと豊かに。毎日の朝習慣をワンランクアップするおすすめアイテムをveritaがセレクト。ディテールにこだわったアイテムで彩るMORNING RITUALを新生活にプラスして。…記事全文へ
October 30, 201920:00
（写真）ペリエ ジュエ × ピエール・ガニェール コラボレーションメニュー。2018年にポール・ボキュース、ジョエル・ロブションといった世界で名を轟かしたフランス料理の名シェフが逝去した。今も現役で活躍するフランスの料理人、それも日本においてもその名を知られている料理人といえば誰であろうか。私であれば、「厨房のピカソ」の異名をとるピエール・ガニェール氏を真っ先に挙げたい。…記事全文へ
October 18, 201919:11
シャンパーニュメゾン ポメリー（Pommery）は、 シャンパーニュ史上初のブリュットを造り出したマダム・ポメリーの生誕200年という特別なアニバーサリーイヤーに寄せて、シャンパーニュと共に五感に触れるアートを楽しめる一夜限りのイベント「Nuit Pommery -ニュイ ポメリー」を11月7日（木）開催する。…記事全文へ
October 11, 201918:49
一年を締めくくるスイーツのハイライト。聖夜を彩る主役、クリスマスケーキ。有名スイーツブランドやホテルメイドのクリスマスケーキの中からveritaのおすすめ5をセレクトしてご紹介！…記事全文へ
September 25, 201919:58
世界のグルメガイドブックの評価、およびサイトのレビューを総計して、優秀レストラン1000店をリストアップして発表するフランス発祥のユニークなレストランガイド「LA LISTE（ラ・リスト）」。…記事全文へ
September 10, 201917:54
1889年にジャンヌ・ランバンが創業したLANVINは2019年に130周年を迎えた。これを記念したプロジェクトの第二弾として、9月14日 （土）の1日限定で「ルミエール 光のアトリエ –エスパス LANVIN 130周年–」が、表参道のmontoak（モントーク）にて開催される。…記事全文へ
September 05, 201908:00
毎年10月はピンクリボン月間だ。ピンクリボンは、乳がん啓発活動を表す世界共通のシンボルマークで、日本でも2000年頃からスタートした。10月1日は、日本対がん協会ほかが主催する「ピンクリボンフェスティバル2019」のキャンペーンの一環で、…記事全文へ
September 04, 201917:46
天台宗 一隅を照らす運動総本部は、一隅を照らす運動50周年記念として、“一隅を照らす人になる種を得る”メッセージ体験型カルチャーイベント「照隅祭（しょうぐうさい）」を「比叡山延暦寺」にて、2019年11月2日（土）から11月4日（月・祝）まで3日間限定で開催する。…記事全文へ
September 02, 201921:38
《ネックレス》 カルティエ、2018年 ゴールド、ダイヤモンド、エメラルド、スピネル、ガーネット、ターコイズ、オニキス 個人蔵
Vincent Wulveryck © Cartier
10月2日（水）から、国立新美術館では「カルティエ、時の結晶」展が開催される。会期は、12月16日（月）まで。…記事全文へ
Vincent Wulveryck © Cartier
10月2日（水）から、国立新美術館では「カルティエ、時の結晶」展が開催される。会期は、12月16日（月）まで。…記事全文へ
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