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作家・食ジャーナリスト 山根泰典が綴る、食にまつわるよもやま話を集めた連載コラム。…記事全文へ
April 02, 201919:35
©Takashi Okamoto今年、成人式を迎えた有馬和歌子さん。現在、学習院大学文学部哲学科で東洋美術史を学んでいる。幼い頃から、子ども向けの美術史の本に触れては、作品を観察して過ごしていた。自然と美術に親しみ、好きになっていたという。大学に進学する際、…記事全文へ
April 02, 201919:33
女性が社会で活躍する今、女性たちのライフスタイルもさまざま。自らのクリエイティヴな感性を軸に決断をし、行動を起こす女性たちは、生きいきと輝いている。それはどんな職業、どんな場所であっても、情熱を燃やして自分の願いを創造していくという自身のスタイルを持っている。各分野で活躍する女性たちへのインタビューを通して、そのスタイルとインスピレーションの源を探る。…記事全文へ
March 28, 201910:21
今年のGWは10連休。まだまだ旅行先を決めかねている方も多いことだろう。世界で最も急成長しているオンライン旅行会社（OTA）のひとつであるアゴダが実施した「2019年のゴールデンウィークの渡航動向」に関するアンケート調査（※）の結果によると、…記事全文へ
March 27, 201919:02
2019年3月26日、サンペレグリノ＆アクアパンナがスポンサーを務める2019年度の「アジアのベストレストラン50」の授賞式がマカオのウィン・パレスにて開催された。日本は国別で最多数の全12軒がトップ50入りするという快挙を成し遂げた。…記事全文へ
March 27, 201913:33
作家・食ジャーナリスト 山根泰典が綴る、食にまつわるよもやま話を集めた連載コラム。…記事全文へ
March 27, 201910:00
皮膚科学に基づくスキンケアブランド「ビオデルマ」から、敏感乾燥肌にも使えるスプレータイプの化粧水「イドラビオ ミストウォーター」が新登場！…記事全文へ
March 26, 201908:24
ローカルグルメから、世界に名を馳せる超高級レストランまで、ありとあらゆるジャンルの食文化が交差する食の都・香港。いま香港で、一般主婦からプロの料理人、セレブリティまで、香港グルマンから絶大な人気を得ている女性シェフがいる。グレース・チョイさんだ。
グレースさんが香港で展開している会員制の隠れ家レストラン「CHOY CHOY KITCHEN」（チョイ チョイ キッチン）は、…記事全文へ
グレースさんが香港で展開している会員制の隠れ家レストラン「CHOY CHOY KITCHEN」（チョイ チョイ キッチン）は、…記事全文へ
March 25, 201919:30
フランスの老舗パティスリー ラデュレは、2019年イースターに日本人パティシエ、吉田守秀氏を迎え、ホワイトチョコレートと柚子のガナッシュのマカロンの他、桜の季節にインスピレーションを得て、日本を象徴する風味、桜と抹茶のタルトレットを考案。…記事全文へ
March 20, 201912:28
約一年間という準備期間を経て、アルマーニ / 銀座タワーが3月21日（木）、リニューアルオープンする。これを記念して、デザイナー兼CEOジョルジオ・アルマーニが5月に来日することが決定した。…記事全文へ
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