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パーク ハイアット 東京 52階「ニューヨーク バー」にて、6月7日(火)から12日(日)までの6日間限定で「アート オブ ミクソロジー」が開催される。

この期間限定のイベントでは、ニューヨークにその名を轟かすバー「Milk & Honey」や米国の権威あるグルメ雑誌「Food & Wine Magazine」にて最もエキサイティングなバーと称されたシカゴの「The Violet Hour」などを経営し、世界のバーシーンに君臨する、トビー マロニー氏やジェイソン コット氏ら4名のトップミクソロジストが来日。彼らが創り出す魅惑のカクテルが日本で初めて披露される特別な機会となる。

期間中のみ特設バーカウンターを設置し、2日間ずつ異なる3つのテーマにあわせて提供する趣向の6日間。素材から厳選した自家製のビターやシロップをニューヨークから持ち込んで作るカクテルはまさに芸術品だ。また、月曜から土曜の午後8時以降、日曜の午後7時以降には、ジャズのライブ演奏も堪能できる。新しい驚きと発見を与えてくれる、贅沢なカクテルとの遭遇をお見逃しなく!

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■ニューヨーク バー「アート オブ ミクソロジー」
期間:6月7日(火)~12日(日)限定6日間
6月7日(火)、8日(水)「レトロ カクテル」
6月9日(木)、10日(金)「キュリナリー ミクソロジー & ビター カクテル」
6月11日(土)、12日(日)「ティキ カクテル」
時間:午後5時~午前0時
(L.O.午後11時30分)
料金:カクテル各種 1,700円より(税込み・サービス料別途)
■ライブ演奏のある時間帯(月曜日~土曜日 午後8時以降/日曜日 午後7時以降)には別途カバーチャージ2,200円
場所:パーク ハイアット東京 52階 「ニューヨーク バー」
お問い合わせ:Tel 03-5323-3458 ※お席のご予約は承っておりません。
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