87580
10月22日(火)、表参道駅から 徒歩3分の閑静な路地裏に、敷地面積80坪、天井高4.5mの広い空間を有し、2,000種3万本以上のワインをストックする大型ワインショップ「ワインハウス南青山」がグランドオープン。

ワインの貯蔵に適した地下空間に、巨大セラーに壁面緑化やシガールーム、寿司カウンター、デリカッセンなどを併設し、イタリア製のシャンデリアが目を引く30席のバーカウンターでは赤・白各種20種類以上のワインがリーズナブルな価格で常時試飲できるという、物販店でありながら、複合的にワインや美食の世界を楽しめる最新スポットだ。

2013-11-05_100444

2,000種3万本以上のワイン豊富なワインのラインナップは、スーパーバイザーを務めるフリーアナウンサーでワインジャーナリストの柳沼淳子と、ソムリエでワインテイスターの大越基弘両氏のセレクションによるもので、フランス産のワインを中心に、2,000円を切る手頃な価格帯から、10万円を超える高価格帯まで、広く深く取り揃えている。また各種輸入食材はもちろん、併設したキッチンより一流シェフが作る"デリ"が売り。ドライエイジしたA5ランク和牛、毎朝目利きして買いまわった築地直送の鮮魚、みずみずしい野菜・果物、フォアグラ、キャビア、トリュフなどを贅沢に使いながらも価格はリーズナブル。メニューはテイクアウトはもちろん、店内でもいただける。ランチタイムは、カフェとしての利用も可能だ。

2013-11-05_100343
店内では、物販のほかに、寿司カウンター、デリカッセンにて飲食も可能。


店内ではワインの他にも、世界各国のビール、100種類以上のウイスキー、スピリッツ、リキュール、 地酒、本格焼酎などのラインナップも提供し、バーカウンターでは、ボンベイ・サファイヤカクテルコンペティションなど世界中の大会で活躍してきた及川浩司が、季節のフレッシュフルーツのカクテルをメインにしたカクテルやドリンクをサービスする。営業時間は、11時~翌3時。様々なシーンで活用できるワイン好きなら一度足を運びたい場所のひとつだ。他ではなかなかお目にかかれない掘り出し物のワイン探しを楽しんでみては?

1
■「ワインハウス南青山
東京都港区南青山3-15-13
Tel:03-6804-6166
営業時間:11:00~27:00
無休