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ホテル日航東京では、シェフこだわりの味を自宅でも愉しめるプライベートブランド「Chef's Palette(シェフズパレット)」より、オリーブオイルに、老舗醤油屋の本醸造の白しょう油、スパイスとハーブを8種類以上調合したオリジナル商品「オリーブ白しょう油」を昨年9月に発売した。

オリーブオイル×白しょう油というユニークな組み合わせと、ハーブやペッパーを独自に調合して開発したシェフこだわりの味で、オリーブと白しょう油の旨みが見事に両立した上品な味わいを醸し出す一品。ガーリックとバジルの香りが食欲を誘い、サラダやカプレーゼ、新鮮なお魚を盛り付けたカルパッチョなどちょっとしたちょっとしたお惣菜に合わせれば、オリジナリティあふれる本格的な味わいの一品に早変わり。
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写真上:オリーブ白しょう油の使用例 左 カルパッチョ、右パスタ

またパスタのソースとしても重宝し、お料理のレパートリーもぐんと広がる便利な調味料だ。またオシャレでスタイリッシュなパッケージは、贈答品としても喜ばれるので、大切な人への贈り物としてもおすすめ。今回、verita読者3名様にオリーブ白しょう油1本をプレゼント!ぜひ奮ってご応募ください。

<プレゼント概要>
オリーブ白しょう油(1,365円相当)

oliveshiro3■お問い合わせ先:
ホテル日航東京 2F ホテルショップ「プレミアム パレット」
東京都港区台場1-9-1 Tel:03-5500-5597
オンラインショップ「プレミアム パレット」


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※厳正な抽選の上、当選者には賞品の発送をもって発表にかえさせていただきます。
※プレゼント応募期間:2014年3月11日~3月25日まで