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写真家、料理家、スタイリストによる「料理と写真の美味しい関係」をテーマにしたトークイベントが、六本木 IMA CONSEPT STOREにて、11月23日(日)と12月6日(土)、2回にわたって開催される。

写真家、料理家、スタイリストという、料理本(ヴィジュアル)制作にたずさわる各方面のプロフェッショナルが集い、写真表現の中における料理ビジュアルの独自性、面白さについて考察する今回のトークイベント。料理本の制作現場からみた表現方法の変遷から、これからの可能性について考える。
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左:写真家の日置武晴氏と料理家の渡辺康啓氏による書籍『果物料理』。 右:長野陽一の美味しいポートレイト。

第1回目の11月23日(日)は、今年9月26日に発行された書籍『果物料理』でタッグを組んだ写真家の日置武晴氏と料理家の渡辺康啓氏をゲストに迎え、「五感を刺激するヴィジュアル表現」と題し、書籍制作時の秘話とともに、写真家と料理家の立場から考える“魅力的な料理ビジュアルとは何なのか?”について語られる。

第2回12月6日(土)は、近年になって料理の撮影を積極的に行い、「料理写真はポートレートだ」と語る写真家の長野陽一氏と、スタイリストとして数多くの料理本を世に送り出してきた伊藤まさこ氏による、トークイベント「見て感じる美味しいとは?」で、それぞれの立場や嗜好から“美味しいの正体”について掘り下げる。


<開催概要>
タイトル:料理と写真の美味しい関係
日時:第1回 11月23日(日) / 第2回 12月6日(土) 各回 19:00~21:00
場所:IMA CONCEPT STORE 東京都港区六本木5-17-1 AXISビル3F
参加料金:各回 <一般>2,500円(税込) <雑誌『IMA』定期購読会員>2,250円(税込)
     全編 <一般>4,500円(税込) <雑誌『IMA』定期購読会員>4,050円(税込)
定員:80名
詳細・申し込みURL:http://imaonline.jp/ud/event/543686fdabee7b2a90000001
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