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フランスの三ツ星シェフやスターパティシエたちからも愛されるショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」。今年のクリスマスに向けて、イヴを迎えるまでの期間も特別になるオリジナルのアドベント・カレンダー「カランドリエ・ドゥ・ラヴァン」が新登場。

(写真トップ)「カランドリエ・ドゥ・ラヴァン」 7,020円。11月1日(火)より数量限定で発売。

アドベント・カレンダーは、クリスマスまでの期間に日数を数えるために使われるカレンダーのこと。24日間、一日ごとに窓をあけ、毎日違ったスイーツでティータイムを楽しみながら、クリスマスまでの日々をワクワクした気持ちで過ごすことができる。

モチーフとなったお家のデザインは、「アンリ・ルルー」の故郷であるフランス、ブルターニュの伝統的な建築構造コロンバージュ(木骨造)。24個ある窓の中には、ブルターニュのキャラメル職人がひとつずつ手しごとでつくり上げたキャラメルが入っている。さらに1つだけ、キャラメルの他に、「アンリ・ルルー」オリジナルチャームも隠されている。

また、黒トリュフの香りが贅沢な、大人なショコラ「トリュフ・ドゥ・トリュフ」も期間・数量限定で発売となる。黒トリュフの香りを閉じ込めたガナッシュを、ショコラ・ノワールで包み込んだ高級感あふれる逸品。その他、「Voyage au Japon~日本への旅~」をテーマに日本ならではの素材を使用した限定のビュッシュ、珠玉のキャラメルやショコラもラインナップ。「アンリ・ルルー」が贈る聖夜のスイーツで、今年一年を締めくくって。

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(写真)「ブーシェ・オ・プラリネ・クロッカン」(1個 973円~)販売期間:11月9日(水)~25日(日)予定。「トリュフ・ドゥ・トリュフ」 8,640円。12月1日(木)より数量限定で発売。 

■アンリ・ルルー
http://www.henri-leroux.com/
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