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1月22日(月)から28日(日)の7日間、新宿NSビル地階イベントホールにて、日本最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2018」が開催となる。ショコラの注目ブランドが一堂に会す本イベント。注目ブランドを逃さずチェックして!

「サロン・デュ・ショコラ」の常連ブランドでもある世界で唯一のショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」は今年も本イベントに出展。「サロン・デュ・ショコラ2018」限定で、かりっとした食感のアーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツと香ばしいキャラメルチップをトッピングした「フォンダン・ キャラメルC.B.S.」が登場。また東京会場限定の塩キャラメル風味のソフトクリームをトッピングした「フォンダン・キャラメルC.B.S. グラッセ」 はショコラ・キャラメル・ソフトクリームの三拍子揃った、贅沢なスイーツだ。さらに、フランスの権威あるショコラ愛好会「C.C.C.※」より最高評価である5タブレットや金のタブレットを受賞した歴代のボンボン・ショコラを詰め合わせた、限定商品も販売となる。(※C.C.C.(Club des Croqueurs de Chocolat)は、1981年に設立されたフランスのショコラ愛好会。)
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(写真)「フォンダン・キャラメルC.B.S.」432円(税込)、「フォンダン・キャラメルC.B.S. グラッセ」(ソフトクリーム付)648円(税込)、販売期間:1月22日(月)~1月28日(日)※1月20日(土)、21日(日)のエムアイカード会員限定の特別ご招待日にも販売。

「アンリ・ルルー」の最新作、「フォンダン・ キャラメルC.B.S.」は、ショコラをふんだんに使ったフォンダン・ショコラに、スペシャリテのキャラメル「C.B.S.(塩バターキャラメル)」の美味しさを合わせたスイーツ。生地を割ると、中から甘いバター風味とともにほんのりとした塩味でなめらかな食感のキャラメルと、濃厚かつビターな味わいのショコラが溢れてくる。東京会場限定でトッピングに塩キャラメル風味のソフトクリームも用意される。「フォンダン・キャラメルC.B.S.」 は東京会場の他、名古屋栄三越・ジェイアール京都伊勢丹・岩田屋本店の3会場でも発売となる。

<サロン・デュ・ショコラ限定詰め合わせ 商品概要>
・5個入り 2,052円(税込)販売期間:1月20日(土)から発売開始※
バラデロ、ベネズエラ・ノワール、プラリネ・ア・ランシエンヌ、ソワジック、キョウト
・8個入り 3,348円(税込)販売期間:1月20日(土)から発売開始※
バラデロ、ベネズエラ・ノワール、プラリネ・ア・ランシエンヌ、ソワジック、キョウト、 ガナカ、ベネズエラ・レ、ゴマ
※ 1月20日(土)、21日(日)の2日間はエムアイカード会員の特別ご招待日

<日本最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2018」概要> ※入場チケットの購入が必要。詳しくはサロン・デュ・ショコラ2018 公式サイトを参照
日程:1月22日(月)~28日(日)の7日間 10:00~20:00
場所:新宿NSビル 地階=イベントホール(東京都庁舎隣り)
<エムアイカード会員限定の特別ご招待日> 1月20日(土)、21日(日)の2日間 10:00~20:00

サロン・デュ・ショコラ2018公式サイト
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