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芸者の踊りと日本の食を堪能できる4日間! 新橋芸者の晴れ舞台「東をどり」新橋演舞場で開催

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四季の食材でつむぐ会席料理、高いおもてなし、器や調度品、美術品の数々、庭園、そして芸妓や邦楽など、日本文化を集めた場として、古くから続く老舗料亭。俗にいう、「一見さんお断り」の料亭でしか見ることができない記事全文へ
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今解き明かされるマルタン・マルジェラの謎 映画『We Margielaマルジェラと私たち』journal by 林央子

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マルジェラが不在のまま、マルジェラを語る。1990年代を牽引したファッション・デザイナー、マルタン・マルジェラが2009年に「消えて」から10年。ブランドは他者に引き継がれ、今もその人の名前を冠したブランドは人気を失っていないどころか、この難しい時代にあってむしろ人気を拡げている。記事全文へ
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もしも叶うなら、あの日へと。 タイムトラベルファンタジー『広島のみじかい夏やすみ』

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2017年、和食(日本の伝統的な食文化)がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを機に、世界中で日本食ブームが巻き起こっているのは周知の事実だ。来る2020年に22年ぶりに東京オリンピック、2025年には55年ぶりとなる大阪万博も控え、今後発信されていく日本の新たなヴィジョンに、国内のみならず世界中が注目している。記事全文へ
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9月公開の映画『世界が愛した料理人』にて、ジョエル・ロブション氏が生前インタビューで料理への想いを語る

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『世界が愛した料理人』(原題:SOUL)が9月22日(土)よりYEBISU GARDEN CINEMA他全国順次公開となる。記事全文へ
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出会いも、冒険もゆっくりだから、たっぷり味わえる。イシコさんの新作 バス旅エッセイ

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ーパソコンやスマホの普及で手紙を書く機会が少なくなった。一文字入力しただけで予測変換し、あっという間にメッセージが完成し、ボタン一つで送れる。多くの人に一斉送信までできてしまう便利な世の中だ。しかし、手書きの筆跡、筆圧などから読み取れる感情は消えてしまった。 時間を短縮する道具は増え続けているのに『時間がたりない』という感かっくはなくならない。時間を短縮することで逆に何かをなくしてしまったのではないだろうかとさえ思ってしまう。ー(イシコ『人生がおもしろくなる!ぶらりバスの旅』本文より)記事全文へ
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世界最高の料理人マッシモ・ボットゥーラ、初のドキュメント 『世界一のレストラン オステリア・フランチェスカーナ』

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料理が好きという人なら、北イタリアのモデナにあるレストラン「オステリア・フランチェスカーナ」とシェフのマッシモ・ボットゥーラの名前は知っているだろう。ミシュランの3ツ星、ガンベロロッソの3本スプーン、そしてイタリア料理界のありとあらゆるタイトルを持つこのレストランが、記事全文へ
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自分の今と未来を見つめる一冊  『いきたい場所で生きる 僕らの時代の移住地図』

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"移住"。毎日を物理的にも、精神的にも、社会と折り合いを付けながら暮らす私たちにとって、それはどんなに自由で、憧れを抱かせる言葉だろうか。記事全文へ
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ロバート メイプルソープ写真展「MEMENTO MORI」ピーター マリーノ コレクション開催!

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Orchid, 1988 Gelatin Silver Print (C) Robert Mapplethorpe Foundation. Used by permission.

20世紀における、最も重要なアーティストの一人として、 今なお注目を集める写真家ロバート メイプルソープの作品展が、シャネル・ネクサス・ホールにて3月14日(火)~4月9日(日)の期間に開催となる。記事全文へ
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東京カルチャー40年の歴史を振り返る  BEAMS40周年記念プロジェクト第二弾『WHAT’S NEXT? TOKYO CULTURE STORY』

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BEAMS40周年記念プロジェクト第二弾として『WHAT’S NEXT? TOKYO CULTURE STORY』を10月31日(月)に全国書店・コンビニエンスストアで発売した。この一冊を読めばTOKYOカルチャー史40年の全てが分かる完全解説書。記事全文へ
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「ふらりと旅に出たくなる」大人旅エッセイ本『世界一周飲み歩き』by イシコ

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日常生活の中でふと旅に出たくなることがある。今年の夏も半ばを過ぎる時分に、バカンス休暇を取りそびれたという人ならなおさらそういう気持ちかもしれない。そんな人におすすめなのが、「ふらりと旅に出たくなる」大人旅エッセイ本『世界一周飲み歩き』だ。記事全文へ
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