verita

CULTURE-news

December 11, 201808:24

もしも叶うなら、あの日へと。 タイムトラベルファンタジー『広島のみじかい夏やすみ』

mijikainatsu2
2017年、和食（日本の伝統的な食文化）がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを機に、世界中で日本食ブームが巻き起こっているのは周知の事実だ。来る2020年に22年ぶりに東京オリンピック、2025年には55年ぶりとなる大阪万博も控え、今後発信されていく日本の新たなヴィジョンに、国内のみならず世界中が注目している。…記事全文へ
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August 07, 201821:20

9月公開の映画『世界が愛した料理人』にて、ジョエル・ロブション氏が生前インタビューで料理への想いを語る

sekairyouri
『世界が愛した料理人』（原題：SOUL）が9月22日（土）よりYEBISU GARDEN CINEMA他全国順次公開となる。…記事全文へ
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August 04, 201810:45

出会いも、冒険もゆっくりだから、たっぷり味わえる。イシコさんの新作 バス旅エッセイ

ishikobus
ーパソコンやスマホの普及で手紙を書く機会が少なくなった。一文字入力しただけで予測変換し、あっという間にメッセージが完成し、ボタン一つで送れる。多くの人に一斉送信までできてしまう便利な世の中だ。しかし、手書きの筆跡、筆圧などから読み取れる感情は消えてしまった。　時間を短縮する道具は増え続けているのに『時間がたりない』という感かっくはなくならない。時間を短縮することで逆に何かをなくしてしまったのではないだろうかとさえ思ってしまう。ー（イシコ『人生がおもしろくなる！ぶらりバスの旅』本文より）…記事全文へ
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December 18, 201721:30

世界最高の料理人マッシモ・ボットゥーラ、初のドキュメント 『世界一のレストラン オステリア・フランチェスカーナ』

osteria
料理が好きという人なら、北イタリアのモデナにあるレストラン「オステリア・フランチェスカーナ」とシェフのマッシモ・ボットゥーラの名前は知っているだろう。ミシュランの３ツ星、ガンベロロッソの３本スプーン、そしてイタリア料理界のありとあらゆるタイトルを持つこのレストランが、…記事全文へ
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March 07, 201713:35

自分の今と未来を見つめる一冊 　『いきたい場所で生きる　僕らの時代の移住地図』

iki
"移住"。毎日を物理的にも、精神的にも、社会と折り合いを付けながら暮らす私たちにとって、それはどんなに自由で、憧れを抱かせる言葉だろうか。…記事全文へ
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February 28, 201721:00

ロバート メイプルソープ写真展「MEMENTO MORI」ピーター マリーノ コレクション開催！

rm
Orchid, 1988 Gelatin Silver Print (C) Robert Mapplethorpe Foundation. Used by permission.

20世紀における、最も重要なアーティストの一人として、 今なお注目を集める写真家ロバート メイプルソープの作品展が、シャネル・ネクサス・ホールにて3月14日(火)～4月9日(日)の期間に開催となる。…記事全文へ
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November 01, 201617:58

東京カルチャー40年の歴史を振り返る 　BEAMS40周年記念プロジェクト第二弾『WHAT’S NEXT? TOKYO CULTURE STORY』

beams
BEAMS40周年記念プロジェクト第二弾として『WHAT’S NEXT? TOKYO CULTURE STORY』を10月31日（月）に全国書店・コンビニエンスストアで発売した。この一冊を読めばTOKYOカルチャー史40年の全てが分かる完全解説書。…記事全文へ
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August 29, 201620:29

「ふらりと旅に出たくなる」大人旅エッセイ本『世界一周飲み歩き』by イシコ

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日常生活の中でふと旅に出たくなることがある。今年の夏も半ばを過ぎる時分に、バカンス休暇を取りそびれたという人ならなおさらそういう気持ちかもしれない。そんな人におすすめなのが、「ふらりと旅に出たくなる」大人旅エッセイ本『世界一周飲み歩き』だ。…記事全文へ
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December 01, 201510:18

気づいたら、そこは夢の国。眠りへいざなう魔法の絵本『おやすみ、ロジャー』

rojer
小さな子どもの寝かしつけは、パパやママにとって日課の一つであると同時に悩みの種。そんな子育て中のパパやママに朗報。読むだけでお子さんがすぐ眠る、科学的効果が実証済みのまったく新しい絵本が発売となった。…記事全文へ
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September 14, 201521:30

祈りと、恩返しを道しるべにして。開運料理人が綴る一冊『神様とつながる 開運ごはん』

cico
撮影：aosora　黒沼諭

「ごはんは"たましい"の栄養です。」―こんな印象的な一文から始まる本書『神様とつながる 開運ごはん』は、開運料理人を名乗るひとりの女性、大阪府枚方市の「御食事ゆにわ」の店長ちこさんが綴る一冊のエッセイ。食とライフスタイルを通じて、気をめぐらせ、運を呼び込む生き方へ導くヒントが詰まっている。…記事全文へ
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