FOOD

メゾンカイザーとル・クルーゼの“初”コラボビアガーデンで山の日に一部メニューが山盛りに!

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フランスの伝統的な製法を守るベーカリー「メゾンカイザー」とフランス発キッチンウェアブランド「ル・クルーゼ(LE CREUSET)」が初めてコラボレーションして展開する「MAISON KAYSER BEER GARDEN with LE CREUSET」が、記事全文へ
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16時からはじまるハイアット リージェンシー 東京の”ラグジュアリー シャンパン ナイト”

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新宿のハイアット リージェンシー 東京では、昨年好評を博したシャンパンのフリーフローとシャンパンとの相性抜群のメニューを盛り合わせたプレートが楽しめるお得なプラン"ラグジュアリー シャンパン ナイト"が今年も平日限定で8月31日まで開催中だ。記事全文へ
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気軽に、お得にフランス料理を楽しむ秋!「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」今年も開催

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全国約600軒のフレンチレストランが参加する国内最大級のフランス料理イベント「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2018」が、今年も9月22日(土)~10月8日(月・祝)の計17日間に渡り開催となる。記事全文へ
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パリデザインウィークにフードアーティスト諏訪綾子×アレクサンドル・ゴーティエ出品

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9月9日~15日開催のパリデザインウィークに、「フードクリエイション」を主催するフードアーティスト諏訪綾子が作品を出品する。記事全文へ
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ジャン=ポール・エヴァン×マリアージュフレールのガトー登場

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ジャン=ポール・エヴァンでは、銀座三越増床1周年を記念して、17世紀からの紅茶文化を受け継ぐ老舗を称する紅茶専門店「マリアージュ フレール」とのコラボレーションが実現。紅茶の香りを湛えたミルクとビターの2種類のガトーを9月7日(水)~9月27日(火)期間限定で発売する。記事全文へ
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ドン ペリニヨンとエル・ブリ 最初で最後の競演

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2011年5月6日、稀有な才能を放つ二人のクリエーターの、最初で最後となる一夜限りのコラボレーションが実現した。数々の伝説を生み出し、世界の頂点を極めたレストラン、エル・ブリのクリエーター記事全文へ
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5月12日プレミアム試写会イベントのバリラパスタのレシピ大公開!

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5月12日(木)の第41回verita Live!では、5月14日(土)公開の映画「ジュリエットからの手紙」をいち早く鑑賞できる女性限定プレミアム試写会を開催! 当日は、バリラのパスタを使ったこの日限りのオリジナルパスタメニューをお届けする。 記事全文へ
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軽井沢ホテルブレストンコート料理長が、フランスで名誉あるコンクールで健闘

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日本屈指の高原リゾート・軽井沢の星野エリアに鎮座し、“至福に満たされた庭園”という名の通り、至上のおもてなしと安らぎの時間を約束してくれる「軽井沢 ホテルブレストンコート」。記事全文へ
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デイルズフォード・オーガニックが青山にオープン!

デイルズフォード・オーガニック
オーガニック先進国・イギリス発のオーガニックカフェ&フードホール「デイルズフォード・オーガニック 青山店」が11月11日(木)、東京・青山にオープン。「デイルズフォード・オーガニック」は、1970年代、イギリスのコッツウォルズ地方で、バンフォード卿夫妻が始めた広大な農場が原点。 記事全文へ
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味覚のお祭りPapilles en féte

Papilles en fête,味覚のお祭り
今年、第3回目を迎える秋の味覚イベントPapilles en féte(パピーユ・アン・フェット)は、パリ19区のヴィレット・ホールが会場だ。当時、屠殺場であった名残もとうに消えうせて、今では国立音楽院や科学博物館など、文化施設のあいだを広い庭園がつづく。 記事全文へ
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