東京を代表する流行発信地、青山。世界有数のこの大都市に、これほど開放感溢れる空間があるなんて。きっと誰もがそう思い、心躍らせることだろう。246に面した新しいランドマーク、Aoビルの5階に、青山の賑わいからは想像もつかないほどゆったりと落ち着きのあるレストラン・バーが生まれた。 …記事全文へ

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六本木ヒルズと東京ミッドタウンに囲まれた六本木駅のすぐ側に、ちょっと印象的な窓のバーがある。ゼロの形をした丸い窓を持つ「0 BAR（ゼロ・バー）」だ。呼び鈴を鳴らすと、扉の鍵が外される。会員制ではないものの、中でお酒を飲む人々が、できる限り非日常的で快適なクローズドな空間を楽しめるようにとの店側の配慮から生まれた演出だ。 …記事全文へ

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満天の星を、大切な人と仰ぎ見る。こんなにロマンティックなことはないだろう。光に溢れた都会では、空を見上げてもなかなか美しい夜空と出会うことはできない。それならば、こんなところへ出かけてみるのはいかがだろう。白金にあるプラネタリウムBARだ。 …記事全文へ

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下町の達人、なぎら健壱さんは、食べ歩きの楽しみをこう語る。「店の外装を見て、このすがれ方、傾き方いいんじゃないかって思って、入ってみたら居心地がいい。よーしよーし、やったぞ、俺の感性は間違ってなかった、みたいなのが、店を探す楽しみ。 …記事全文へ

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南麻布の大通りから少し入ったところにそのBARは佇む。大きな看板を掲げず、裏路地にひっそり佇む“ENGINE”。その名は、人々の原動力になりたい、また人が出会い、語り合い、何かを発見できる場所でありたいという想いからつけられた。 …記事全文へ

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食後の2軒目を探すのは意外と難航しがち。ほろ酔いの足ではあまり遠くまで移動したくないし、食事の余韻も残しながら、新たな気分で楽しいひとときを過ごせる店を求めるからだ。そんな無理難題を解決してくれるのが『shiokara』だ。 …記事全文へ

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