FOOD-news

【RREPORT】「いただきますカンパニー」いのくちふみこさんによる、十勝の食を味わって、学ぶディナー会

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2月4日(火)の夜、銀座のお取り寄せダイニング「十勝屋」にて、十勝で「畑ガイド」の第一人者として活動する「いただきますカンパニー」代表のいのくちふみこさんによる記事全文へ
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「ファッションをあじわう」をキーワードにフードクリエイションのゲリラレストランが3年ぶりに東京開催!

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フードクリエイションを主催するフードアーティスト諏訪綾子は、伊勢丹新宿店本館3階 WEST Parkにて「ファッションをあじわう」をキーワードに3月7日(金) 15:00~、18:00~でゲリラレストラン「Guerrilla Resutaurant at ISETAN MODE FLOOR」を開催する。記事全文へ
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瀬戸内の美味食散歩、その魅力を再発見する。by牧口じゅん

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すぐ近くにあるのに、その魅力に触れていない。そんなものは意外に多い。国内旅行に出て、「こんなに素晴らしいものを知らなかったなんて」と驚いた経験を持つ人も多いだろう。日本の食もそのひとつ。自然に恵まれた日本列島には、まだまだあまり知られていない美味しいものがたくさんある。記事全文へ
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"ソースを味わう"料理でおもてなしするファミレス「100本のスプーン」

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人通りの多い駅や街中にあって、都会で働く都市生活者の"ひとりごはん”に向けて、手間隙をかけて素材本来のおいしさを引き出したスープを手軽に手早く提供するスープ専門店「Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)」。記事全文へ
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JOURNÉES DU VIN 2012の第二弾はボルドーワインの新しい発見

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"フランスのファインワインをファインプライスで、レストランで楽しむ日々"をコンセプトに、都内の人気レストラン61軒で、ファインワインをグラス700円または1,000円、キャラフェ2,000円または3,000円で提供する企画「ジュルネ・デュ・ヴァン」の第二弾が、記事全文へ
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人気グルメスポット「EAT」秋の新提案!ラムバーガーとBioワインのマリアージュ

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渋谷で今最もホットなショッピング&グルメスポット、渋谷ヒカリエ。その7階にあるカリフォルニアダイナー「EAT(イーエーティー)渋谷ヒカリエ」は、記事全文へ
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ロンドン・ノッティングヒルのbills姉妹店「Granger and Co.」にヴィクトリア・ベッカムが来店

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ロンドン西部に位置し、洗練されたブティックやレストランが多数点在する高級住宅地ノッティングヒル。記事全文へ
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都会型屋上菜園を持つ新しいスタイルの日本料理レストラン「リビエラ青山JAPANESE」

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"地産地消”のスタイルで都市近郊の新鮮な食材を、新鮮なうちにいただける都会のレストランが、いま話題になっている。記事全文へ
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陽気で、明るく、ボリューミーなローカルハワイアンの朝食を 「Eggs 'n Things」新2店舗オープン

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1974 年にハワイで誕生して以来、地元の人々をはじめ、ハワイを訪れる世界中の旅行客にとって人気のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」が、海外初出店となった原宿店に続き、6月15日(金)に第2号店として横浜山下公園店が、7月15日(日)に第3号店が湘南江の島店にオープンする予定だ。記事全文へ
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初夏のテラスでワインを爽やかに味わうひとときを。「Ba-tsu(バツ)」@東京ミッドタウンにてワイン フリー フロープラン開催中

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「熱いものは熱く、冷たいものは冷たいうちに」という基本に徹底的にこだわった東京ミッドタウンのプラザアトリウムに面する新感覚バール『 Ba-tsu(バツ) 』にて、2012年5月7日(月)より記事全文へ
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  • 自宅でレストランクオリティを。フレンチレストランabysseがデリバリー&テイクアウト「abysse at home」をスタート
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  • アクティブ派の旅の拠点に。The COURTのリブランド「EN HOTEL Kyoto」がオープン
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  • 【INTERVIEW】2020年版「アジアのベストレストラン50」部門賞を日本の3シェフが受賞
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