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ピエール・ガニェール パン・エ・ガトーのフォトジェニックなクリスマススイーツ

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東京・赤坂の「ANAインターコンチネンタルホテル東京」2階のパティスリー「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」から、聖夜を華やかに彩るホテルメイドケーキや特製ローストチキンなどの予約受付を10月15日(土)からスタート。ミシュラン3つ星シェフ、ピエール・ガニェール氏がプロデュースする耽美な美食の世界を味わいたい。記事全文へ
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最先端ヘルシーベーカリー「ELLE café」が渋谷ヒカリエ シンクスにオープン!

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「Health&Beauty~食から美しく~」をコンセプトとする「ELLE café(エル カフェ)」が、9月16日(金)に「ELLE café Shibuya Hikarie ShinQs(エル カフェ渋谷ヒカリエ シンクス店)」をオープン。記事全文へ
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罪悪感のないオーガニックおやつ|BROWN SUGAR 1ST.(ブラウンシュガーファースト) 神宮前

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子どもから大人まで安心して食べられるオーガニックスイーツブランドのBROWN SUGAR 1ST.(ブラウンシュガーファースト)が、初の路面店を東京・神宮前に6月9日(木)オープン。オリジナル商品を物販する他、記事全文へ
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軽やかな味わいと香り、夏のショコラの愉しみ方 ラ・メゾン・デュ・ショコラの新作コレクション

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©LA MAISON DU CHOCOLAT

1977年にパリのフォーブル・サントノレに創業したショコラ業界のリーディングブランド「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」から、夏の新作コレクションが6月中旬より発売となる。 記事全文へ
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パリで最もモダンなパティスリー&ショコラトリー| HUGO & VICTOR(ユーゴ&ヴィクトール) 表参道

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ルイ・ヴィトンやディオール、クロエといったパリのメゾンが、こぞってコラボレーションの依頼を寄せる新進気鋭のスイーツブランド「HUGO & VICTOR(ユーゴ&ヴィクトール)」が、4月22日(金)表参道ヒルズに日本初のコンセプトショップをオープンした。記事全文へ
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パリジャンが愛するシュークリームを|choux d'enfer PARIS(シュー・ダンフェール パリ) 新宿

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フランスの料理業界を牽引するカリスマシェフ、アラン・デュカス氏が、2014年に立ち上げた"ふた口の贅沢"を提案するシュークリーム専門店「choux d'enfer PARIS(シュー・ダンフェール パリ)」が、4月15日(金)、JR新宿駅新南口直結、ルミネの新商業施設「NEWoMan(ニュウマン)」に海外初進出。記事全文へ
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春色、桜スイーツがフィーバー!グランド ハイアット 東京の新作

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六本木ヒルズに隣接するラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」では、春の訪れを感じる “桜”をつかった季節限定の新作スイーツやブレッドを4月中旬まで発売中。記事全文へ
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アンリ・ルルー今年のバレンタインショコラは、ロベルト・ロッセリーニ『イタリア旅行』がテーマ

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フランスの三ツ星シェフやスターパティシエたちからも愛されるショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」。毎年、大きなリボンが施されたスペシャルパッケージが印象的なバレンタイン限定アイテムを発売している同ブランド。今年の新作をチェック!記事全文へ
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小さなスイーツの美しき世界|ミニャルディーズ専門パティスリー UN GRAIN(アン グラン) 表参道

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ひと口で幸せを感じることができる。それこそがスイーツが持つ魔法。女子はすっかり心を奪われてしまうその理由は、美味しさだけではない、この幸せ感にあるのかも。記事全文へ
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HIGASHIYAから数量限定「お菓子のおせち」発売

higashiya
和菓子店「HIGASHIYA(ヒガシヤ)」から、新年を祝うにふさわしい美しい和菓子たちを12段の桐の升箱に詰めた「お菓子のおせち」が数量限定で発売となる。 記事全文へ
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