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January 28, 202313:16

クールスカルプティングで理想のボディ・コントゥアリングを。 銀座「KUMIKO CLINIC」

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日比谷駅前に2014年に開業した「KUMIKO CLINIC（クミコ クリニック）」は、ボディのメスを使わない痩身治療と、フェイシャルのヒアルロン酸やボトックスの注入治療の２つをメインにしている美容皮膚科だ。ただ痩せるのではなく、ボディもフェイスラインも「ラインを作り上げていくCountouring（コントゥアリング）＝立体感」が大切であると、下島久美子院長（トップ写真左）は話す。 …記事全文へ
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January 12, 202315:44

NYからアジア初進出のモダンイタリアン・レストラン　神谷町「スカルペッタ東京」

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NY中心部のエンパイア・ステート・ビルディングから徒歩5分に立地するレトロクラシックな高級ホテル「ザ ジェームズ ニューヨーク ノマド」。その1階に2008年に創業したモダンイタリアン・レストラン「Scarpetta（スカルペッタ）」は、ニューヨーク・タイムズ紙から3つ星の評価を獲得し、NYセレブリティも御用達の人気店だ。 …記事全文へ
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December 25, 202217:31

酒と美食と文化を巡る　あたらしい福井の旅

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（写真）黒龍酒造が手掛ける観光施設「ESHIKOTO」。
変化に富んだ風土と気候、まろやかな名水に恵まれ、歴史とともに豊かな食文化が育まれてきた福井県。誰もが思い浮かべる冬のごちそう「越前がに」や、在来種の風味豊かなそばに大根おろしと削り節、刻んだネギをのせていただく「越前おろしそば」、冬にこたつで楽しむ「水ようかん」など、今や県外にも広く知られる名物は多数ある。2022年11月、訪れた福井には、福井の人々の心に生き続ける食の伝統と、その伝統を未来へとつなぐ新たな美食との心震わす出合いが待ち受けていた。…記事全文へ
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December 01, 202218:43

グルメガイド「LA LISTE 2023」に世界各地のパティスリー情報を新たに掲載

ル・グテ (c)Yusuke Kagayama
2015年、フランスで誕生したLA LISTE（ラ・リスト）は、世界200か国のレストランを独自の方法でランキングする、ユニークなグルメガイド。世界中のガイドブックや新聞、雑誌、プロ発信のSNSなど、1010のリソースからデータを集積し、アルゴリズムにかけてスコアを算出し、私見によらない“guide of guides”として分析と発信を行っている。…記事全文へ
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November 18, 202216:29

金沢・加賀の旅　「OMO5金沢片町 by 星野リゾート」「界 加賀」をハシゴする Vol.2

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「OMO5金沢片町」から、山代温泉の「界 加賀」へ。「界 加賀」の最寄り駅は、JR金沢駅から特急に乗り換え25分の加賀温泉駅だ。そこから、タクシーで10分強の距離にある。北大路魯山人をはじめとする数多くの文化人に愛された、1624年創業の老舗旅館「白銀屋（しろがねや）」の歴史を受け継ぎ、2015年12月「界 加賀」として生まれ変わった。…記事全文へ
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November 18, 202216:25

金沢・加賀の旅　「OMO5金沢片町 by 星野リゾート」「界 加賀」をハシゴする Vol.1

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2022年5月、星野リゾートが手がける都市ホテル「OMO5（おもふぁいぶ）金沢片町 by 星野リゾート」（以下、「OMO5金沢片町」が開業した。フラッグシップホテルの「星のや」をはじめ、国内外にさまざまなホテルブランドを展開している星野リゾートのなかでも、「OMO」は、「テンションあがる『街ナカ』ホテル」をコンセプトにした、ひときわユニークなブランドだ。東京、大阪、京都、札幌など、2022年10月現在、全国11カ所に展開している。…記事全文へ
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November 11, 202210:00

ル・ショコラ・アラン・デュカスのショコラ香るクリスマスアフタヌーンティーとクリスマス限定商品

ル・グテ (c)Yusuke Kagayama
フランス料理界の巨匠シェフ、アラン・デュカスがプロデュースするショコラ​専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」から、クリスマスシーズン限定のアフタヌーンティーセット「ル・グテ」とショコラで彩る多彩な限定商品が登場する。…記事全文へ
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November 08, 202216:12

シャネルの宇宙ステーションでN°5の世界観を体験する、「ホリデー スペシャル イベント」開催！

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©CHANEL

CHANEL（シャネル）は、11月11日（金）～11月20日（日）の期間、「ホリデー スペシャル イベント」と題して、月とシャネル N°5をテーマにしたホリデーコレクションの世界観を体感できる期間限定の特別イベントを開催する。…記事全文へ
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November 03, 202210:00

フェンディ カフェが原宿に期間限定オープン！ 「バゲット」バッグ25周年ポップアップイベントと同時開催

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FENDI（フェンディ）が、2020年、2021年に開催して話題となった「FENDI CAFFE（フェンディ カフェ）」が今年も復活。「FENDI CAFFE by foru（フェンディ カフェ バイ フォル）」が、神宮前・原宿の「THE ICEBERG（アイスバーグ）」1階に11月4日（金）～11月23日（水・祝）の期間限定でオープン。 …記事全文へ
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October 29, 202214:00

［Writer's BOOKMARK］”売り切れ必至”や”数量限定”は即チェック！厳選クリスマスケーキ2022 第二弾by 瀬戸理恵子

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11月に入れば、クリスマスケーキの予約もいよいよ本格化。華やかで魅力あふれるケーキも続々と登場し、なかには、これから予約開始となる数量限定のスペシャルなケーキも。味わいもデザインもさまざまで、写真を眺めながらどれにしようか迷っているだけでウキウキ、ワクワク、楽しい気分になってしまう。…記事全文へ
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  • クールスカルプティングで理想のボディ・コントゥアリングを。 銀座「KUMIKO CLINIC」
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  • NYからアジア初進出のモダンイタリアン・レストラン　神谷町「スカルペッタ東京」
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