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（写真上）銀座店限定の白いザッハトルテ「ザッハトルテ ブラン」。カカオ豆から本格的なチョコレート作りを手掛けるショコラティエ三枝俊介氏が手掛けるチョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレ ド オール」が、4月22日（木）、銀座5丁目、EXITMELSA（イグジットメルサ）1Fに新店舗をオープンした。
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April 29, 202115:00
昨年11月、恵比寿にひっそりと誕生した看板のないレストラン「湯浅一生研究所」を覚えている人はいるだろうか？わずか数か月というポップアップ的位置付けだったが、基本的に料理は全ておまかせ。…記事全文へ
April 20, 202108:02
今年は最大11連休の可能性があるGWを控え、さらに連休明けの5月9日（日）は母の日があるなど、長期休暇やファミリーイベントがもりだくさんの春。1989年の創業以来、旬な素材を活かした手作りのジャムやドレッシングなどの調味料製品を手掛けてきたSAISON FACTORY（セゾンファクトリー）から、…記事全文へ
April 15, 202118:54
昨年秋に開業した東京都心大手町のラグジュアリーホテル、フォーシーズンズホテル東京大手町の「THE LOUNGE（ザ ラウンジ）」では、5月末までの期間限定で、日本茶にフォーカスし爽やかな新緑と春をテーマにしたスプリング＆ティーアフタヌーンティーを展開中だ。…記事全文へ
April 09, 202118:08
2020年3月、全国にレストランを展開する「ひらまつ」が、京都の中心部、烏丸御池駅から徒歩3分の好立地に、「THE HIRAMATSU 京都（ザ・ヒラマツ キョウト）」をオープンした。2016年以降、複数のホテル事業を手がけている「ひらまつ」だが、都市型ホテルは、この「THE HIRAMATSU 京都」が初となる。…記事全文へ
April 09, 202118:08
ひらまつが手がける宿とあれば、食の面にもおのずと期待が高まる。そもそも、ひらまつがホテル事業をスタートさせたのは、食事やお酒を楽しんだあと、そのままステイできる場所を作りたかったのがきっかけだったという。実際、ひらまつに宿泊する人の多くは、食を目的にこの宿を選んでいるはずだ。…記事全文へ
April 06, 202120:00
コロナ禍の影響が長引くこのご時世で、悲しくもお気に入りのレストランが閉店になってしまったという方もいるだろう。しかし、そんな最中に新規開業のレストランも続々出現中だ。…記事全文へ
March 31, 202115:22
トラベル、ライフスタイルのインターナショナルリーディングブランド TUMI（トゥミ） が、ラグジュアリースーパーカーメーカー McLaren（マクラーレン）と、ともにデザイン・開発した新しいプレミアムカプセルコレクションを発表。…記事全文へ
March 31, 202115:03
タイムレスで本質的な美しさを追求するプレステージスキンケアブランド「ザ・ギンザ（THE GINZA）」が、進化した独自成分パーセプティブコンプレックスEXを配合したスキンケア8製品を含む全10製品を2021年6月1日（火）より発売する。…記事全文へ
March 31, 202111:40
今年も春の到来を祝うイースターがやってきた。日本では復活祭と呼ばれる、キリスト教のお祭り、イースター。今年は4月4日（日）がその日に当たる。生命の誕生を象徴するイースターに合わせて、英国最高峰スパークリングワインNyetimber〈ナイティンバー〉では、チョコレートに代わって、ワインとよく合うレシピを、1928年創業の歴史ある英国の卵メーカーClarence Court Eggsと共に考案。…記事全文へ
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