LATESTstories

世界が注目するイギリスワインのトレンド、Black Chalk(ブラックチョーク)訪問記

aburuzzo_main02
近年、イギリス発のスパークリングワインに注目が集まっている。著名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソンが「イギリスはシャンパーニュに負けない産地だ」と発言したこともあり、多くのワインコンクールで受賞が相次ぐイギリスのスパークリングワインは世界中で話題に上ることが多いのだ。記事全文へ

最強のパワースポット箱根で、新年に福を呼び込む。「ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート&スパ」後編

shiroiya_main1
都心からわずか1時間半。日本有数の温泉郷・箱根町強羅に佇む「ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート&スパ」。関東屈指のパワースポットである箱根の地で新年を迎え、心身を整えながら開運来福を呼び込むステイをご紹介! 前編に続き後編では、滞在の質をさらに深めてくれる温泉とスパ、そして心と身体を満たすダイニングでの美食体験にフォーカスしてお届けする。記事全文へ

最強のパワースポット箱根で、新年に福を呼び込む。「ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート&スパ」前編

shiroiya_main1
都心からわずか1時間半。喧騒を離れ、深い山の気配に身を委ねると、日本有数の温泉郷・箱根町強羅に辿り着く。ここに佇む「ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート&スパ」は、箱根に初めて誕生したインターナショナルホテルブランドでもある。開業から19年を経た今も、定宿とするゲストが少なくない一軒だ。「箱根の我が家」と呼びたくなる、まるで”帰る場所”のような安心感と洗練されたホスピタリティが、古くから人々を癒してきた箱根という土地の力と美しく調和し、世代を超えて愛され続けている。記事全文へ

アルト・アディジェ、山と光のワイン。イタリア最北のテロワールを巡って

aburuzzo_main02
イタリアのアルト・アディジェ(Alto Adige)。よほどのワイン好きでなければ、すぐに地図上でその場所を示すことはできないだろう。イタリア最北端に位置し、オーストリアやスイスと国境を接する山岳ワイン産地だ。行政区分としてはトレンティーノ=アルト・アディジェ州の北側にあたり、州都ボルツァーノを中心にブドウ畑が広がっている。イタリア全体のワイン生産量に占めるシェアは1%未満。しかし、その品質の高さと多様性から、世界中のワインのプロフェッショナルたちを魅了してきた産地でもある。 記事全文へ

アマルフィ無農薬レモンが香る、イタリアNo.1リモンチェッロ「パリーニ」が日本初上陸!

イタリアを代表するリモンチェッロブランド「パリーニ・リモンチェッロ」は、榎本酒類株式会社が2025年11月1日(土)より独占輸入販売を開始し、ついに日本へ初上陸した。記事全文へ

【PARTY REPORT】ポメリー・ソムリエコンクール2025 ガラディナー。優勝者はマンダリンオリエンタル東京の鈴木大輝氏!

1836年創設の「ポメリー」はフランスを代表するシャンパーニュ・メゾンのひとつだ。1874年にはマダム・ポメリーがシャンパーニュ史上初のブリュット(辛口)を造り出し、シャンパーニュ最大の醸造元へと発展させた歴史がある。その「ポメリー」が主催する「ポメリー・ソムリエコンクール」が2025年10月23日に開催された。記事全文へ

【Editor’s Bookmark】伝統も進化へ。秋の新店・リニューアルオープンに注目!

s2021-0308-Il-Lato7
この秋の東京の美食シーンに注目のニュースをお届け。永田町では、「個室会席 北大路 赤坂茶寮」が装いを新たにリニューアルオープン。そして恵比寿では、名店「メゾン ポール・ボキューズ」で料理長を務めた入砂俊重シェフと、マダム原田桂子氏が手がける新店「opaline(オパラン)」が開業した。記事全文へ

時を超えて蘇る名店の美学─「銀座楼蘭」が贈る、秋の饗宴

1971年の創業以来、正統派広東料理の名店として多くの美食家に愛されてきた「楼蘭」。コロナ禍による閉店から2年以上の時を経て、2023年に「銀座楼蘭」として華麗なる復活を遂げた。これは店を惜しむ常連客の声と、伝統の味を守り続けてきたシェフやスタッフの想いが結実したものだ。この秋、そんな「銀座楼蘭」に新しいディナーコース「凜~りん~」が登場した。記事全文へ

清潔感だけじゃない。“自然体の第一印象”は機能性で叶える by「ジャケジョ研究所」

jiyugaoka_inospicule
女性の社会進出が進むなか、キャリアの始め方や働き方も多様化している。春だけでなく秋に新たな職場でキャリアをスタートさせる女性も増えており、一度産休や育休で職を離れ、子育ての合間を縫って再び仕事に就くケースも少なくない。人生のステージにあわせた働き方が広がる今、一度手放したキャリアスーツを再び手にする場面も増えている。記事全文へ

LUSHのクリスマスコレクション2025から、五感で感じる心ときめくホリデーギフトボックス(2名様)

ecober_present220712
英国発のナチュラルコスメブランドLUSH(ラッシュ)は、ブランド設立30周年を記念し、2025年のホリデーを彩るクリスマスコレクション78点とギフトボックス42種を全国78店舗および公式オンラインストア、アプリにて発売中。記事全文へ

CONTENTS

ギャラリー
  • 世界が注目するイギリスワインのトレンド、Black Chalk(ブラックチョーク)訪問記
  • 世界が注目するイギリスワインのトレンド、Black Chalk(ブラックチョーク)訪問記
  • 世界が注目するイギリスワインのトレンド、Black Chalk(ブラックチョーク)訪問記
  • 世界が注目するイギリスワインのトレンド、Black Chalk(ブラックチョーク)訪問記
  • 世界が注目するイギリスワインのトレンド、Black Chalk(ブラックチョーク)訪問記
  • 世界が注目するイギリスワインのトレンド、Black Chalk(ブラックチョーク)訪問記
  • 世界が注目するイギリスワインのトレンド、Black Chalk(ブラックチョーク)訪問記
  • 世界が注目するイギリスワインのトレンド、Black Chalk(ブラックチョーク)訪問記
  • 世界が注目するイギリスワインのトレンド、Black Chalk(ブラックチョーク)訪問記
  • 世界が注目するイギリスワインのトレンド、Black Chalk(ブラックチョーク)訪問記
  • 世界が注目するイギリスワインのトレンド、Black Chalk(ブラックチョーク)訪問記
  • 世界が注目するイギリスワインのトレンド、Black Chalk(ブラックチョーク)訪問記