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verita
December 07, 2020
11:44
ヘルシーかつライト!コース仕立てで楽しめるガストロノミー・ピッツァトレンド 日本橋「マンダリン オリエンタル東京 ピッツァバー on 38th」 by 池田匡克
東京・日本橋にある「マンダリン オリエンタル東京」は37、38階の高層フロア中心に10のレストラン、バー、カフェが集まる東京屈指のガストロノミー・ホテルだ。
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FOOD
November 27, 2020
23:00
日本初上陸、表参道に「FENDI CAFFE by ANNIVERSAIRE」12月27日まで期間限定オープン!
イタリア・ローマを代表するラグジュアリーブランド FENDI(フェンディ)が、東京・青山の中心に佇む最もランドマーク的な存在のカフェのひとつ「アニヴェルセルカフェ 表参道」とコラボレーションし、日本初上陸のカフェ「フェンディ カフェ バイ アニヴェルセル(FENDI CAFFE by ANNIVERSAIRE)」を12月27日(日)まで期間限定でオープン。
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FAHION
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November 25, 2020
18:22
大手町「アマン東京 アルヴァ」再開に見る平木正和シェフの新たなる挑戦 by 池田匡克
現在のイタリア料理界においてイタリアで星を獲得するなど現地での評価も高く、日本とイタリア両国を股にかけて活動を続けている、あるいはその後日本に帰国してさらに評価を高めている日本人シェフは、現在3人いる。
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FOOD
November 16, 2020
10:00
美しいサウンドを手のひらサイズで「Harman Kardon ポータブル Bluetooth®スピーカーNEO」(1名様)
家で過ごす時間が増える中で、自分だけの時間を豊かにするインテリアや家電製品を見直している人も多いはず。「Harman Kardon(ハーマンカードン)」は、現代的なライフスタイルにフィットする仕様で上質なサウンドを楽しめる製品を数多く発表している、世界中にファンを持つホームオーディオブランドだ。
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PRESENT
November 12, 2020
20:37
[Writer's BOOKMARK]ニューノーマルなクリスマスを彩る 2020 X’mas Cakeのすすめ by 瀬戸理恵子
コロナ禍でいつもとは違う過ごし方を求められる今年のクリスマス。外出をひかえて家で過ごす人も多いと思われるが、「そんな時だからこそ、とっておきのケーキで気分を盛り上げ、楽しいクリスマスを過ごしてもらいたい」と、パティシエたちも例年にも増して奮起。
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November 12, 2020
11:53
オーガニックの米ぬか水でしっとりディープクレンジング「米一途 米ぬか クレンジングバーム」(1名様)
日本人のソウルフードであるお米。特に、精白米の副産物である米ぬかには、ビタミンBやビタミンEを始め、ミネラル、8種類のアミノ酸など、美肌のための豊富な栄養が含まれている。江戸時代には、洗顔時に利用され、美容に活用されてきた米ぬか。
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November 02, 2020
18:44
CHANEL N°5 新広告フィルムに、フランス人オスカー女優マリオン コティヤール起用
世界で最も著名な香り CHANEL (シャネル)N°5。今回新たに全世界に配信されたN°5のキャンペーンフィルムでは、シャネル社のフレグランス&ビューティ グローバル クリエイティブ リソース ディレクターであるトマ デュ プレ ドゥ サン モーによって、主演にマリオン コティヤールを、監督にヨハン レンクが選ばれた。
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October 25, 2020
09:10
フランチャコルタと楽しむイノベーティブなガストロノミー・ヴィーガン 銀座「ファロ」 by 池田匡克
(写真)「お米とパプリカのミルフィーユ」。
「ファロ」エグゼクティヴ・シェフ能田耕太郎さんは、イタリアと日本両国で活躍する料理人だ。イタリアの首都ローマにある「ビストロ64」は能田シェフがオーナーシェフを務めるレストランだが、2017年以来4年連続でミシュラン1つ星を維持。
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FOOD
October 21, 2020
18:14
観世清和×コシノジュンコが共演する舞台芸術「能+ファッション」 “継承される伝統と現代の融合” 開催
11月9日(月)、東京・銀座のGINZA SIX 地下3階「観世能楽堂」にて、能とファッションという異なる要素を高次元に融合させた舞台芸術「能+ファッション」"継承される伝統と現代の融合" が開催となる。
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October 17, 2020
14:16
変化するファッションブランドとファインダイニングの関係 銀座「アルマーニ/リストランテ東京」by 池田匡克
2020年9月、アルマーニ/銀座タワー10階にある「アルマーニ/リストランテ東京」のエグゼクティブ・シェフにカルミネ・アマランテが就任した。ご存知の方も多いと思うが、カルミネは今年4月まで大手町「ハインツ・ベック」のエグゼクティブ・シェフとして厨房を指揮していたイタリア人シェフだ。
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