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May 12, 202211:00

ガストロノミーで巡るドバイの旅　02 TRENDY｜現在進行形のインド料理が魅せるフードエクスペリエンス　トレシンド

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今年が初年度となった「中近東・北アフリカのベストレストラン50」にドバイから最多の16軒がランクインしたことはすでに述べたが、唯一同一グループから2軒ランクインしたレストランがあることはご存じだろうか？インディアン・ファイン・ダイニングを標榜する4位「Trèsind Studio（トレシンド・ストゥディオ）」と18位「Trèsind（トレシンド）」だ。…記事全文へ
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May 12, 202210:59

ガストロノミーで巡るドバイの旅　01 LUXURY｜旅をアップグレードする口福の一軒　アルマーニ/リストランテ

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イタリアを代表するファッション・ブランド「アルマーニ」が、そのグラマラスな世界観とともに展開するラグジュアリーホテルが「アルマーニ ホテル」だが、ここドバイにはミラノに先駆け2010年にOPENした世界初の「アルマーニ ホテル ドバイ」がある。 …記事全文へ
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May 12, 202210:58

ガストロノミーで巡るドバイの旅　01 LUXURY｜ドバイ随一のロマンティックな水上レストラン　ピアシック

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ドバイには絶景を誇るレストランが多いけれど、最高にロマンチックなシチュエーションをひとつ選ぶならば水上レストラン「Pierchic（ピアシック）」だろう。「ピアシック」は高級リゾートホテル群「マディナ・ジュメイラ」の中でも最高級にランクされるホテル「ジュメイラ・アル・カスル」内にある。…記事全文へ
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May 12, 202210:57

Dubai ガストロノミーで巡るドバイの旅｜トップページ

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アラビア海を臨む世界有数の高級ビーチリゾートで、砂漠の中の最先端都市として世界に名を馳せるドバイ。アフターコロナに真っ先に訪れてみたいディスティネーションとしても人気が高い。UAE（アラブ首長国連邦）建国50周年を前に、2021年10月からドバイ万博が華々しく開催され、コロナ禍にあっても728万人（前年比32％増）もの海外渡航者がドバイを訪れた。…記事全文へ
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May 10, 202208:00

横浜のウォータフロントに上陸したハワイ・ホノルルの名門ホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」

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ハワイの名門ラグジュアリーリゾートホテル「ザ・カハラ」ブランドを冠した「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」が横浜のみなとみらいに2020年9月、開業したことをご存じだろうか。…記事全文へ
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May 10, 202206:42

イギリス発100％植物性のヴィーガンデザートが日本初上陸！アレンジ次第で食事、デザート、アペリティフに

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イギリスで大人気のヴィーガンデザート「Coconut Collaborative（ココナッツ コラボレイティブ）」が、日本に初上陸。乳製品を使用しない100%植物性、そしてグルテンフリーで低カロリーなのに、ヴィーガンデザートとは思えないリッチで濃厚な味わいはまさに新感覚！ …記事全文へ
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May 05, 202221:24

【Artist Interview】ワインで女性像を描くELISABETTA ROGAI（イタリア・フィレンツェ）

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中部イタリアの古都フィレンツェはルネサンス発祥の地であり、14世紀から15世紀にかけては多くの芸術家が活躍してきた街だ。マルチな天才レオナルド・ダ・ヴィンチ、大理石に生命を吹き込んだ彫刻家ミケランジェロ、メディチ家のために多くの作品を描いたボッティチェッリ、などフィレンツェで活躍した芸術家は推挙にいとまがない。…記事全文へ
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May 05, 202209:18

【REPORT】イタリア アブルッツォ・ワインの魅力を発見。スペシャル・ペアリング＠アマン東京「アルヴァ」

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イタリア・アブルッツォ州は、イタリア半島を長靴にたとえるならば膝裏のあたり、イタリア中部のアドリア海とアペニン山脈に挟まれた緑あふれる州だ。ツアーに組み込まれるような有名観光地が少ないためか、日本では馴染みの少ない人も多いかもしれないが、自然の豊かさはヨーロッパのなかでも名高く、州内には3つの国立公園と10以上の国立、州立自然保護区が点在。「緑の州」とも呼ばれている。…記事全文へ
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April 25, 202216:05

母の日に美しいタルトの贈り物 by ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン

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5月8日（日）は母の日だ。「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」から、母の日に寄せて、スペシャルなリンゴのタルト「Torta di Mele（トルタ・ディ・メーレ）」が4月29日（金）より発売となる。…記事全文へ
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April 25, 202211:08

渋谷の絶景を臨むルーフトップバー「THE ROOF SHIBUYA SKY」4月28日から期間限定オープン

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渋谷のホットなランドマーク「渋谷スクランブルスクエア」では、14 階・45 階・46 階・屋上に位置する展望施設「SHIBUYA SKY（渋谷スカイ）」で昨年好評を博したルーフトップバー「THE ROOF SHIBUYA SKY（ザ・ルーフ 渋谷スカイ）」が4月28日（木）～2023年1月9日（月）の期間限定でオープン。…記事全文へ
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