５年程前、女性誌の編集長をしていた時、入社したばかりの女の子に「こんなの当たり前だろうが」と怒ったことがある。そのとき、彼女に「当たり前って何ですか？」と聞かれ、答えられず、思わず、「何だろうね？」と逆聞きしてしまった。

世の中、感覚だけで使っている言葉があるものである。

先日、「セレブっぽいね」と言ったら、「セレブって何ですか？」と聞かれた。やはり、「何だろうね？」と逆聞きしてしまった。そして、最近、よく聞く「和ペリティーヴォ」という言葉もそうである。

「和ペリティーヴォ」の語源はイタリアの「アペリティーボ（食前酒）」だそうである。夕方早めの時間に仕事を切り上げて、友人達と身体が喜ぶ食事をつまみながら、「ゆるゆる」と飲み、映画、音楽、本、旅、インテリアなど、自分が気になっている話をする。こうして「和ペリティーボ」な時間を過ごすことによって、自分が一番心地いいコンディションにしてあげることを目指したものである。しかし、これだけの説明では、全く持って分からない。

というわけで、その「和ペリティーヴォ」をホワイトマンがナビゲーターとなって、今後、探っていくことになった。現在、様々な分野で活躍しているホワイトマン４２名から「和ペリティーヴォ」な物や人、考え方を持ってこようと思っている。「和ペリティーヴォな本」、「和ペリティーヴォな映画」、「和ペリティーヴォな音楽」から始まり、「和ペリティーヴォな写真」、「和ペリティーヴォな空間」、「和ペリティーヴォな旅」へと進んでいくにつれて、「和ペリティーヴォって何？」の輪郭が少しは見えてくるはずである。

「セレブ」って何ですかと聞かれ、答えには困るが、「ファーストフード」と「カフェ」で、どちらにセレブが居そうかと聞かれたら、「カフェ」と答えるように、「巣鴨」と「白金」だったら、どちらにセレブが住んでいそうかと聞かれたら、「白金」と答えるような感覚をここで身につけていただければありがたい。そのうち「和ペリティーヴォ」が「当たり前」なライフスタイルになるように。