2014年2月25日（火）～2月27日（木）、ホテル日航東京のコンチネンタルレストラン「テラス オン・ザ・ベイ」では「モナコ・モンテカルロSBM ガストロノミーフェア」を開催する。 本フェアでは、モナコ公国を代表する四つ星の美しいリゾートホテル「モンテカルロ・ベイホテル＆リゾート」総料理長 マルセル・ラヴァン氏が初来日し、日本初披露となる華やかなリビエラを彷彿とさせるコースメニューをランチとディナーで展開する。

またフェア最終日2月27日（木）には、プライベートダイニング「アイリスルーム」にて、マルセル・ラヴァン氏による「モナコ流料理教室」が開催される。



モナコ・モンテカルロSBMは、モナコ公国でホテルとスパ、リゾート施設を所有、経営するグループ。モナコを代表するオテル・ド・パリ・モンテカルロを始め、オテル・エルミタージュ・モンテカルロなど4軒のホテルと、カジノ・ド・モンテカルロ、オペラ座、スパ施設、レ・テルム・マラン・ド・モンテカルロ、ゴルフ場、多目的ホールなどが含まれている。その歴史は1863年当時の君主シャルル3世がカジノを建設し、観光を誘致したことにさかのぼり、現在は半官半民企業として経営されている。サマーシーズンには、世界中のセレブリティが、海沿いの開放感と美食を求めて集まる。マルセル・ラヴァン氏が織りなす、スパイスと食材の華麗な錬金術を垣間見る絶好の機会をぜひお見逃しなく！

今回、本フェアのディナーへ、特別にverita読者1組2名様をご招待します。フェア開催期間25日、26日両日とも予約可能。（時間は席に限りがあるため、埋まり次第終了となりますのであらかじめご了承ください）皆様、奮ってご応募ください。

■「モナコ・モンテカルロSBM ガストロノミーフェア」概要
期間：2月25日（火）～2月27日（木）
※2月27日（木）はランチのみ
場所：ホテル日航東京 コンチネンタルレストラン「テラス オン・ザ・ベイ」 ランチ：お一人様 平日5,250円、ディナーお一人様 10,500円
※消費税込・サービス料別。

■ホテル日航東京
東京都港区台場1-9-1 Tel:03-5500-5580（レストラン総合案内）

＜プレゼント概要＞
「モナコ・モンテカルロSBM ガストロノミーフェア」ディナーご招待1組2名様
場所：ホテル日航東京 コンチネンタルレストラン「テラス オン・ザ・ベイ」
2月25日、26日両日ともご予約いただけます。


※厳正な抽選の上、当選者には賞品の発送をもって発表にかえさせていただきます。
※プレゼント応募期間：2014年2月10日～2月18日まで