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TRAVEL

May 12, 202211:03

ガストロノミーで巡るドバイの旅　04 BARS｜エンターテイメントに溢れるドバイのおすすめバー3選

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イスラム教では聖典であるコーランに飲酒を禁止＝ハラムする描写がありイスラム教国では基本的に飲酒はもちろんのこと酒の醸造や販売も禁止されている。ドバイのあるアラブ首長国連邦（UAE）もイスラム圏の中では比較的リベラルとはいえ、やはり飲酒に関しては厳格な法律が存在することは覚えておきたい。…記事全文へ
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May 12, 202211:02

ガストロノミーで巡るドバイの旅　03 GREEK&LEBANESE｜現地で食べたい！ギリシャ料理とレバノン料理

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国際都市UAE・ドバイの住民の8割は外国人と言われており、街を歩くと純白の民族衣装トーブに身を包んだ男性や、漆黒の衣装アバーヤとナカーブで顔まで覆った女性の姿はよく見かけるものの、レストランやバー、カフェで接するのはほとんどが外国出身の人々だ。…記事全文へ
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May 12, 202211:01

ガストロノミーで巡るドバイの旅　02 TRENDY｜世界一のシェフが手掛けるヴィンテージポップな空間　トルノスービト

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ドバイには世界一と形容される施設や建築が多いが「パーム・ジュメイラ」もそのひとつだ。パーム＝椰子の木形に作られた巨大な人口島群は長さ5キロもあり、左右に伸びた16本の椰子の葉型埋立地にはビーチやリゾートマンション、ホテルの建設が今も進行中。このまま進めば世界一のリゾート地となるとされており「世界八番目の不思議」とも形容されているほどだ。…記事全文へ
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May 12, 202211:00

ガストロノミーで巡るドバイの旅　02 TRENDY｜現在進行形のインド料理が魅せるフードエクスペリエンス　トレシンド

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今年が初年度となった「中近東・北アフリカのベストレストラン50」にドバイから最多の16軒がランクインしたことはすでに述べたが、唯一同一グループから2軒ランクインしたレストランがあることはご存じだろうか？インディアン・ファイン・ダイニングを標榜する4位「Trèsind Studio（トレシンド・ストゥディオ）」と18位「Trèsind（トレシンド）」だ。…記事全文へ
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May 12, 202210:59

ガストロノミーで巡るドバイの旅　01 LUXURY｜旅をアップグレードする口福の一軒　アルマーニ/リストランテ

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イタリアを代表するファッション・ブランド「アルマーニ」が、そのグラマラスな世界観とともに展開するラグジュアリーホテルが「アルマーニ ホテル」だが、ここドバイにはミラノに先駆け2010年にOPENした世界初の「アルマーニ ホテル ドバイ」がある。 …記事全文へ
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May 12, 202210:58

ガストロノミーで巡るドバイの旅　01 LUXURY｜ドバイ随一のロマンティックな水上レストラン　ピアシック

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ドバイには絶景を誇るレストランが多いけれど、最高にロマンチックなシチュエーションをひとつ選ぶならば水上レストラン「Pierchic（ピアシック）」だろう。「ピアシック」は高級リゾートホテル群「マディナ・ジュメイラ」の中でも最高級にランクされるホテル「ジュメイラ・アル・カスル」内にある。…記事全文へ
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May 12, 202210:57

Dubai ガストロノミーで巡るドバイの旅｜トップページ

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アラビア海を臨む世界有数の高級ビーチリゾートで、砂漠の中の最先端都市として世界に名を馳せるドバイ。アフターコロナに真っ先に訪れてみたいディスティネーションとしても人気が高い。UAE（アラブ首長国連邦）建国50周年を前に、2021年10月からドバイ万博が華々しく開催され、コロナ禍にあっても728万人（前年比32％増）もの海外渡航者がドバイを訪れた。…記事全文へ
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May 10, 202208:00

横浜のウォータフロントに上陸したハワイ・ホノルルの名門ホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」

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ハワイの名門ラグジュアリーリゾートホテル「ザ・カハラ」ブランドを冠した「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」が横浜のみなとみらいに2020年9月、開業したことをご存じだろうか。…記事全文へ
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April 09, 202214:13

アートとフードエクスペリエンスが融合するサイトスペシフィックなホテル　白井屋ホテル｜群馬県

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群馬県前橋市──。東京から100キロ足らずの地方都市だが、都心に暮らす人にとっては、「どうやっていくの？」「前橋に何があるの？」という程の認識だろう。その前橋に、今、建築好き、アート好き、そして食通がこぞって足を運ぶホテルがある。2020年12月にリニューアルオープンした、「白井屋ホテル」だ。…記事全文へ
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December 25, 202111:42

ファミリーで憩う立山黒部のマウンテンリゾート　長野「ANA ホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん」

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温泉のある山岳リゾートでワーケーションをしたら、きっと仕事もはかどるはず！　と、晩秋、「ANA ホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん」に出かけてみた。「ANA ホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん」は、2020年7月、「くろよんロイヤルホテル」をリブランドするかたちでオープンした、日本国内2軒目となるホリデイ・インリゾートブランドのホテルだ（1軒目は、「ANA ホリデイ・イン リゾート宮崎」）。…記事全文へ
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