TRAVEL

フォーシーズンズホテル大阪に、モダンフレンチの巨匠ヤニック・アレノ氏監修の「鮨 ラビス 」がオープン!【後編】

shiroiya_main1
フォーシーズンズホテル大阪のグランドオープンからしばらく経った10月末、満を持して「鮨 ラビス 大阪 ヤニック・アレノ」(以下、「鮨 ラビス」)がオープンした。その名のとおり、モダンフレンチの巨匠ヤニック・アレノ氏が監修するフレンチと鮨を提供するイノベーティブレストランだ。記事全文へ

フォーシーズンズホテル大阪に、モダンフレンチの巨匠ヤニック・アレノ氏監修の「鮨 ラビス 」がオープン!【前編】

shiroiya_main1
2024年8月1日(木)、フォーシーズンズホテル大阪がオープンした。フォーシーズンブランドとしては、東京丸の内、京都、東京大手町に次ぐ、日本4軒目のホテルとなる。同ホテルは、大阪駅・梅田駅からも徒歩10分前後の堂島エリアに誕生した超高層複合タワー「ブリリアタワー堂島」の1~2階・28~37階を占め、175の客室数(ゲストルーム148室、スイート27室)を有する。記事全文へ

東京の秘境でチルアウト、誰にも邪魔されない贅沢な休日を|「THEATER1」東京都檜原村

shiroiya_main1
忙しい現代人にとって、休日は都会を離れ、自然に浸りながら心身をリフレッシュする絶好の機会だ。遠出は面倒でも、都心からドライブ感覚で行ける自然豊かな隠れ家で、誰にも邪魔されずに過ごすひとときは格別。今回は、そんなチルアウトに理想的な一軒をご紹介したい。記事全文へ

フォーシーズンズホテル京都に、江戸前鮨の名店「鮨 銀座おのでら」がグランドオープン!

shiroiya_main1
京都・東山の麓に佇むフォーシーズンズホテル京都は、米国の大手旅行専門誌『Travel + Leisure』が選ぶ2022年の世界トップ100ホテルにおいて、日本のホテルとして唯一ランクインを果たした屈指のラグジュアリーホテルだ。記事全文へ

2024年2月デビューの新造船「サン・プリンセス」は、洋上の食のパラダイス

shiroiya_main1
プリンセス史上最大17万5千トンクラス客船となる新造船サン・プリンセス。
クルーズの魅力については、これまでveritaでも何度か紹介してきた。乗船料に、食費やエンタメ代がすべて含まれる安心感、寝ているうちに次の寄港地に着き、最低限の荷物だけで観光に出かけられる気楽さ──。一度、乗ったらすっかりクルーズの旅の虜に。一度クルージングを経験すると、リピーター率が高いということにも頷ける。記事全文へ

支笏湖畔の宿で温泉とイタリア料理の美味に浸る「レイクサイドヴィラ翠明閣」

shiroiya_main1
北海道の支笏湖畔に立つ静かな美食の温泉宿が「レイクサイドヴィラ翠明閣」だ。北海道で最も深い水深363mを誇る支笏湖は、4万年前の火山の噴火によってできたカルデラ湖であり「シ・コッ(大きな窪地)」というアイヌ語の語源である。透明度が非常に高く、晴れた日には湖面が青く輝くことからその独特な色は「支笏湖ブルー」と呼ばれ、良質な水は千歳の重要な水源として人々の生活を支えてきたのだ。記事全文へ

"心と体にいいこと"を五感で体感するステイを。「GOOD NATURE HOTEL KYOTO」京都・河原町

shiroiya_main1
京都・河原町のトータルライフスタイル複合型商業施設「GOOD NATURE STATION」(前回の記事はこちら)の4F~9Fにある「GOOD NATURE HOTEL KYOTO」は、健康的でいいものを、自分らしく自然体で取り入れる、それが循環型社会のSDGsにもつながる、そんな"GOOD NATURE”をコンセプトにしたサステイナブルなホテルだ。記事全文へ

【知的刺激に満ちた日本旅2024】白老町・ポロト湖でアイヌ文化の精神に触れる「界 ポロト」Vol.1

shiroiya_main1
日本各地の豊かな自然やその土地固有の多様な文化や伝統に触れれば、大人の知的好奇心を満たす旅があなたを待っている。2024年におすすめしたい日本旅は、都心では体験できない "特別で忘れられない極上時間" を楽しめる場所。そんなサイトスペシフィックなディスティネーションを厳選してお届けする。記事全文へ

【知的刺激に満ちた日本旅2024】白老町・ポロト湖でアイヌ文化の精神に触れる「界 ポロト」Vol.2

shiroiya_main1
北海道白老町・ポロト湖のほとりに佇む「界 ポロト」。そこに隣接する「ウポポイ(民族共生象徴空間)」は、2020年7月に開業したナショナルセンターで、アイヌ民族の歴史・文化を学び伝える場所として国内外、世代を問わず多くの観光客が訪れている。記事全文へ

【知的刺激に満ちた日本旅2024】原風景へ回帰するリゾート、ファームステイで味わう大地の恵み「星野リゾート リゾナーレトマム」

shiroiya_main1
日本各地の豊かな自然やその土地固有の多様な文化や伝統に触れれば、大人の知的好奇心を満たす旅があなたを待っている。2024年におすすめしたい日本旅は、都心では体験できない "特別で忘れられない極上時間" を楽しめる場所。そんなサイトスペシフィックなディスティネーションを厳選してお届けする。記事全文へ

CONTENTS

ギャラリー
  • 旬のいちご、芳醇なトリュフが彩る、贅沢チーズのマリアージュコースが登場! ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
  • 旬のいちご、芳醇なトリュフが彩る、贅沢チーズのマリアージュコースが登場! ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
  • 旬のいちご、芳醇なトリュフが彩る、贅沢チーズのマリアージュコースが登場! ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
  • 旬のいちご、芳醇なトリュフが彩る、贅沢チーズのマリアージュコースが登場! ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
  • 旬のいちご、芳醇なトリュフが彩る、贅沢チーズのマリアージュコースが登場! ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
  • フォーシーズンズホテル大阪に、モダンフレンチの巨匠ヤニック・アレノ氏監修の「鮨 ラビス 」がオープン!【後編】
  • フォーシーズンズホテル大阪に、モダンフレンチの巨匠ヤニック・アレノ氏監修の「鮨 ラビス 」がオープン!【後編】
  • フォーシーズンズホテル大阪に、モダンフレンチの巨匠ヤニック・アレノ氏監修の「鮨 ラビス 」がオープン!【後編】
  • フォーシーズンズホテル大阪に、モダンフレンチの巨匠ヤニック・アレノ氏監修の「鮨 ラビス 」がオープン!【後編】
  • フォーシーズンズホテル大阪に、モダンフレンチの巨匠ヤニック・アレノ氏監修の「鮨 ラビス 」がオープン!【後編】
  • フォーシーズンズホテル大阪に、モダンフレンチの巨匠ヤニック・アレノ氏監修の「鮨 ラビス 」がオープン!【後編】
  • フォーシーズンズホテル大阪に、モダンフレンチの巨匠ヤニック・アレノ氏監修の「鮨 ラビス 」がオープン!【後編】