verita

FOOD

December 13, 202322:16

【REPORT】「サンペレグリノ ヤングシェフ」優勝者、藤尾康浩シェフの一軒家レストラン「middle」スペシャルランチ会

「サンペレグリノ ヤングシェフ」はコロナ禍でしばらく活動が途絶えていたものの今年10月にはミラノで「サンペレグリノ ヤングシェフ アカデミー コンペティション2022-23」と名称を新たにして復活。世界一の若手シェフを発掘するグローバルな才能を見つける場であり、未来のガストロノミーを発掘し、育成することを目的とした世界規模のコンクールだ。…記事全文へ
タグ ：
November 20, 202319:19

プルマン東京田町 3夜限定のクリスマス限定コース＆クリスマスイルミネーション

フランス・パリを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ仏アコーのプレミアムライフスタイルホテル「プルマン東京田町」では、2023年の聖夜を美食で彩る「クリスマス限定ディナーコース」を12月23日（土）、24日（日）、25日（月）の3日限定で提供する。…記事全文へ
タグ ：
October 23, 202312:05

「アルマーニ / リストランテ」x シンガポールの2ツ星シェフ、カーク・ウエスタウェイによる注目コラボディナー

去る2023年10月5日（木）、7日（土）の2日間、銀座「アルマーニ / リストランテ」がシンガポールから星付きシェフを招聘してのスペシャルディナー・イベントが開催された。ホスト役となったのは「アルマーニ / リストランテ」エグゼクティブシェフ、カルミネ・アマランテ。…記事全文へ
タグ ：
October 20, 202314:19

87のバーをホッピングするクラフトカクテルの祭典「東京カクテル 7 デイズ 2023」10月26日～11月5日まで開催！

ル・グテ (c)Yusuke Kagayama
バー＆カクテルファン向けのWebサイトを運営する株式会社セロリ主催のカクテルの祭典「TOKYO COCKTAIL 7 DAYS 2023（東京カクテル 7 デイズ 2023）」が10月26日（木）～11月5日（日）まで開催となる。POP UP BAR が集合するメイン会場、天王洲アイルのVillageは、10月28日（土）29日（日）の2日間限定でオープン。…記事全文へ
タグ ：
September 29, 202308:00

プルマン東京田町 5周年企画のテーマは”サステナブル”　KASAで期間限定コースを提供

フランス・パリを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ仏アコーのプレミアムライフスタイルホテル「プルマン東京田町」は、同ブランドとして日本のフラッグシップホテルとして開業し、今年で開業5周年を迎えた。開業以来、ホテル周辺の田町エリアの都市開発は進み、国内だけでなく海外からの渡航客にも利便性の高い駅直結のホテルとしての存在感を増している。…記事全文へ
タグ ：
September 27, 202314:06

［Writer's BOOKMARK］華やかに聖夜を彩る厳選クリスマスケーキ2023

christmas2021_cakemain
猛暑の夏もようやく落ち着きを見せ、今年も続々とクリスマスケーキのラインナップが発表に。9月から早くも予約をスタートさせるホテルもあり、数量限定のケーキを狙うならば、一刻も早いアクションがおすすめだ。人々のにぎわいや町の華やぎがようやく戻ってきた2023年のクリスマス。お気に入りのスペシャルなケーキとともに、笑顔あふれる素敵な一日を。…記事全文へ
タグ ：
June 20, 202312:30

【REPORT】ミシュラン獲得店シェフが手掛けるニュージーランド産、夏りんご「JAZZ™」づくしのフルコースを味わう

手つかずの雄大な大自然を抱えるニュージーランドは、豊穣な土壌と安定した気候に恵まれた農業大国であり、その大地の恵みが育む豊かな食材は、ラム肉をはじめ、キウイ、チーズ、そしてワインなど世界中で愛されているものばかり。ニュージーランド産の食材の中でも、6月から8月にかけて最も美味しい季節を迎えているのが、北島のホースクベイの美しい果樹園で栽培されている夏りんご「JAZZ™」だ。…記事全文へ
タグ ：
June 19, 202310:56

【REPORT】スウェーデンのスターシェフ来日「シンプリー・スカンジナビアンat ウェスティンホテル横浜

Aman&Abruzzo_main
先日既にお知らせした通り、開業一周年を迎えた「ウェスティンホテル横浜」はさまざまなイベントを行っているが、そのハイライトとなったのがメイン・ダイニング「アイアン・ベイ」で6月9日から18日まで行われた「シンプリー・スカンジナビアンat ウェスティンホテル横浜」だ。…記事全文へ
タグ ：
May 29, 202320:51

スウェーデンのスターシェフを招聘した「シンプリー・スカンジナビアンat ウェスティンホテル横浜」期間限定開催

Aman&Abruzzo_main
2022年6月に開業した新世代の「ウェルビーイング」を体現化したライフスタイルホテル「ウェスティンホテル横浜」が、開業1周年を記念してさまざまな記念プロモーションを展開中だ。…記事全文へ
タグ ：
May 24, 202316:36

プルマン東京田町のルーフトップバーで「シャンパンガーデン feat. モエ・エ・シャンドン」6月1日より開催！

仏発アコーホテルズグループの最上級ライフスタイルホテル「プルマン東京田町」では2023年6月1日（木）～8月31日（木）の期間、シャンパンメゾン「モエ・エ・シャンドン」の初コラボレーションした「シャンパンガーデン feat. モエ・エ・シャンドン」を開催。…記事全文へ
タグ ：

CONTENTS

人気記事
ギャラリー
  • 大阪万博に行くなら！ 大阪ベイエリアの観光を満喫できる絶好のウォーターフロントへ｜グランドプリンスホテル大阪ベイ
  • 大阪万博に行くなら！ 大阪ベイエリアの観光を満喫できる絶好のウォーターフロントへ｜グランドプリンスホテル大阪ベイ
  • 大阪万博に行くなら！ 大阪ベイエリアの観光を満喫できる絶好のウォーターフロントへ｜グランドプリンスホテル大阪ベイ
  • 大阪万博に行くなら！ 大阪ベイエリアの観光を満喫できる絶好のウォーターフロントへ｜グランドプリンスホテル大阪ベイ
  • 大阪万博に行くなら！ 大阪ベイエリアの観光を満喫できる絶好のウォーターフロントへ｜グランドプリンスホテル大阪ベイ
  • 大阪万博に行くなら！ 大阪ベイエリアの観光を満喫できる絶好のウォーターフロントへ｜グランドプリンスホテル大阪ベイ
  • 大阪万博に行くなら！ 大阪ベイエリアの観光を満喫できる絶好のウォーターフロントへ｜グランドプリンスホテル大阪ベイ
  • 大阪万博に行くなら！ 大阪ベイエリアの観光を満喫できる絶好のウォーターフロントへ｜グランドプリンスホテル大阪ベイ
  • 大阪万博に行くなら！ 大阪ベイエリアの観光を満喫できる絶好のウォーターフロントへ｜グランドプリンスホテル大阪ベイ
  • 虎ノ門ヒルズ「KEI Collection PARIS」日曜限定で待望のランチがスタート
  • 虎ノ門ヒルズ「KEI Collection PARIS」日曜限定で待望のランチがスタート
  • 虎ノ門ヒルズ「KEI Collection PARIS」日曜限定で待望のランチがスタート