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FOOD

September 20, 202216:55

コンラッド東京のハロウィン！ バーガンディーとワインレッドの洗練されたアフタヌーンティーにアップデート

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コンラッド東京では、ハロウィンにちなんだ、「フォービドゥン・ハロウィンアフタヌーンティー」が9月1日（木）からスタートしている。…記事全文へ
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September 14, 202216:58

ディサローノと秋の味覚のマリアージュを愉しむ特別プランが表参道ヒルズのイタリアンダイニングで9月16日からスタート

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イタリアの代表的リキュールブランド「DISARONNO（ディサローノ）」と秋の味覚とのマリアージュを愉しむ特別プラン『DISARONNO Autumn Harvest』が、表参道ヒルズ3Fのイタリアンダイニング「FRATELLI PARADISO（フラテリパラディソ）」にて9月16日（金）～10月15日（土）までの期間限定で展開する。…記事全文へ
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September 07, 202220:00

大胆でエネルギッシュ！感度の高い大人が楽しむ大阪ステイを　W大阪｜大阪心斎橋

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マリオット・インターナショナルが展開するブランドの一つで、世界中のホテルビジネスのトレンドセッターとして台頭してきたラグジュアリー・ライフスタイルホテル「Wホテル」。その日本初進出として、2021年3月16日に開業を果たしたのが「W大阪」だ。 …記事全文へ
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September 04, 202215:03

【北陸オーベルジュ特集】（4）"いたらない、つくせない宿"にみる贅沢の美学「湯宿さか本」石川県珠洲市

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"美食を求めて旅をする"、そんな旅のトレンドから、宿泊施設を備えたレストラン、いわゆるオーベルジュが日本の各地で注目を集めている。編集部では、北陸は石川県・富山県にフォーカスし、都会では感じることのできない驚きと、忘れられない感動を私たちに与えてくれるいま注目の4軒を取材。料理ジャーナリスト池田匡克氏のレポートでお届けする。…記事全文へ
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September 03, 202208:02

【北陸オーベルジュ特集】（3）湾に面した静寂のイタリアン・オーベルジュ「Villa della Pace」石川県七尾市

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"美食を求めて旅をする"、そんな旅のトレンドから、宿泊施設を備えたレストラン、いわゆるオーベルジュが日本の各地で注目を集めている。編集部では、北陸は石川県・富山県にフォーカスし、都会では感じることのできない驚きと、忘れられない感動を私たちに与えてくれるいま注目の4軒を取材。料理ジャーナリスト池田匡克氏のレポートでお届けする。…記事全文へ
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September 03, 202207:53

【北陸オーベルジュ特集】（2）廃校をコンバージョンしたオーベルジュの地方創生プロジェクト「Auberge“eaufeu”」石川県小松市

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"美食を求めて旅をする"、そんな旅のトレンドから、宿泊施設を備えたレストラン、いわゆるオーベルジュが日本の各地で注目を集めている。編集部では、北陸は石川県・富山県にフォーカスし、都会では感じることのできない驚きと、忘れられない感動を私たちに与えてくれるいま注目の4軒を取材。料理ジャーナリスト池田匡克氏のレポートでお届けする。…記事全文へ
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September 03, 202207:50

【北陸オーベルジュ特集】（1）野趣に溢れた鮮烈な山奥ガストロノミー「L'évo」富山県利賀村

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"美食を求めて旅をする"、そんな旅のトレンドから、宿泊施設を備えたレストラン、いわゆるオーベルジュが日本の各地で注目を集めている。大都会のレストランは、あらゆる美食の選択肢を揃える一方で流行の移り変わりが目まぐるしいが、地方のオーベルジュでは、地産の食材が彩る一皿の中にその土地固有の食文化が色濃く反映され、その地で生きる料理人の知恵と経験値そのものが料理に奥行きを与えて常に刷新されていく。今日本各地のオーベルジュは、自然と共生する不便さがゆえに磨きあげられたイノベーティブな面白さに満ちている。…記事全文へ
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August 08, 202214:00

ラルフローレンが手掛ける「ラルフズ コーヒー」で夏限定メニューがスタート！

ralphscoofee01（写真）左：「ココナッツケーキ」右：ラルフズ コーヒー カフェトラック

ラルフローレン（Ralph Lauren）が手掛けるカフェ「Ralph's Coffee（ラルフズ コーヒー）」では8月1日（月）より、ココナッツを使用した夏限定メニューのアイスラテとケーキが登場。また、8月11日（木）から8月31日（水）までの期間、ラルフ ローレン表参道に「ラルフズ コーヒー カフェトラック」が出現する。 …記事全文へ
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August 05, 202209:30

45言語の通訳・翻訳が可能なバイリンガルなワイヤレスイヤホン「Du Smart Buds Pro」が発売に

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リモートワークによって増えるオンラインミーティングなどで、周りの音が気になって仕事に集中できない、海外の人との会議で会話が聞き取りずらいと感じる人もいるだろう。そうした悩みに対応し、周辺の騒音をカットしてスムーズな会話を可能にする多言語対応のワイヤレスイヤホンが発売となって話題だ。…記事全文へ
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July 27, 202214:54

イタリア 海と山に囲まれた緑の州へ　アブルッツォワインを巡る Vol.03

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2022年6月8日、キエーティ県ヴァストのダヴァロス宮にて、アブルッツォワイン協会主催のもと世界各国からジャーナリストやメディア関係者が招待され、グランド・テイスティングイベントが開かれた。州内のワイナリーから出品されたワインが335品ずらりと並んだ。 …記事全文へ
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