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TRAVEL

September 23, 202408:43

2024年2月デビューの新造船「サン・プリンセス」は、洋上の食のパラダイス

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プリンセス史上最大17万5千トンクラス客船となる新造船サン・プリンセス。
クルーズの魅力については、これまでveritaでも何度か紹介してきた。乗船料に、食費やエンタメ代がすべて含まれる安心感、寝ているうちに次の寄港地に着き、最低限の荷物だけで観光に出かけられる気楽さ──。一度、乗ったらすっかりクルーズの旅の虜に。一度クルージングを経験すると、リピーター率が高いということにも頷ける。…記事全文へ
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April 06, 202410:08

”日本のひなた”MIYAZAKI ガストロノミックツアー　焼酎編

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宮崎県霧島連山　写真提供／宮崎県観光協会
焼酎の生産量９年連続全国一位の焼酎王国である宮崎県。芋はもちろんのこと、麦、米に蕎麦など主原料の多彩さも魅力だ。そして温暖な気候から「日本のひなた」ともいわれる宮崎県は、畜産も盛んで国内ではトップクラスの食料自給率を誇る。前編でもご紹介した宮崎牛だが、言わずもがな焼酎との相性は抜群だ。宮崎を訪れたならこの土地ならではの絶品を味わうほかない！…記事全文へ
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April 06, 202410:08

”日本のひなた”MIYAZAKI ガストロノミックツアー　宮崎牛編

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「日本のひなた」と言われる温暖な気候の宮崎県は、さまざまな農畜産物の宝庫。日本にブランド牛は数あれど、ここ数年、特に注目を浴びているのが宮崎牛だ。そして宮崎にはもう一つ、焼酎の生産量９年連続全国一位の焼酎王国としての顔もある。今回、「”日本のひなた”MIYAZAKI ガストロノミックツアー」と題して宮崎県の美味しいモノ巡り前編では「宮崎牛」を、後編で「焼酎の酒蔵巡り」をご紹介！…記事全文へ
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March 29, 202422:00

広島旅、日本三大蔓牛をルーツにもつ至高の和牛”比婆牛”を食す

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広島県庄原市が認定する比婆牛。

神戸牛、松阪牛、米沢牛、宮崎牛など、全国各地にいくつもの和牛銘柄がある。それぞれ血統や飼育方法、飼育期間、枝肉の格付けなどの基準があるが、広島県庄原市が認定する比婆牛をご存じだろうか？ …記事全文へ
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March 19, 202409:40

「つながり」がコンセプト、「ジャヌ東京」オープン

ジャヌ東京「ジャヌ メルカート」

2024年3月13日、東京で最新の注目スポットである麻布台ヒルズに「ジャヌ東京」がOPENした。これは「アマン東京」はじめ世界中にラグジュアリーホテルを展開する「アマン」の姉妹ブランド「ジャヌ」世界初のホテル。今後都市や秘境、ビーチデスティネーションなど世界十二か所で展開を予定しているが、ブランド初の拠点として、新たなチャレンジに世界各都市に先駆けて東京が選ばれたわけだ。…記事全文へ
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March 06, 202422:32

Travel Polska 2024｜東欧の国、ポーランド旅行のすすめ Vo.3 世界遺産、中世の街並みを残す古都トルン

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Photo by Reiko Masutani

2024年1月現在、17の世界遺産を有するポーランドは観光の面からみても魅力的な国だ。ポーランドで世界遺産というと、アウシュビッツ強制収容所や、かつてポーランド王国の首都として繁栄した、古都・クラクフの歴史地区が有名だが、ほかにも足を運びたい場所はいくつもある。筆者が印象深かったのは、ポーランドを広く南北に流れるヴィスワ川に面し、東西南北の交差点として14世紀に栄えた古都トルンだ。…記事全文へ
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March 06, 202422:32

Travel Polska 2024｜東欧の国、ポーランド旅行のすすめ Vol.2 ポーランドの伝統料理と現代料理

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Photo by Reiko Masutani

ヨーロッパの中央に位置するポーランド。北はバルト三国と海をまたいだ南に位置し、南は山脈を国境にドイツやチェコ、スロバキアなどの隣国と接している。川や森、肥沃な大地の恵みは、自然と調和して暮らすポーランドの人々の食文化を生み出した。さらに周辺諸国からもたらされた食文化が融合し、独自のポーランド料理が現代まで進化を続けている。…記事全文へ
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March 06, 202421:30

Travel Polska 2024｜東欧の国、ポーランド旅行のすすめ Vo.1 ショパンの故郷、首都ワルシャワ

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Photo by Reiko Masutani

長かったコロナ禍も終わり、久しぶりに海外への門戸が開かれた感があるが、今度はインフレに円安というハードルが立ちはだかって、どの国を訪れても「高い」と思ってしまう。そんな2023年の晩秋、初めてポーランドを訪れた。今選ぶなら比較的旅がしやすいと感じるディスティネーションのひとつだ。…記事全文へ
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February 20, 202408:50

Beautiful Switzerland 美しき山と湖の国、スイス 後編

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世界遺産登録のユングフラウ・アレッチ地域内にある、スフィンクス展望台 ©jungfrau.ch

「Beautiful Switzerland 美しき山と湖の国、スイス」後編は、天空の神秘的な氷河と雪の美しき世界へ。アルプスを代表するアイガー、メンヒ、ユングフラウの三名峰を有するユングフラウ地方だ。白い雪に覆われた優美なユングフラウの山は、その姿から「アルプスの乙女」と称される。…記事全文へ
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February 20, 202408:49

Beautiful Switzerland 美しき山と湖の国、スイス 前編

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ラインの滝 © Zürich Tourism

「Beautiful Switzerland 美しき山と湖の国、スイス」前編は、文化芸術が花開き、今もなお中世の魅力を残すチューリヒ。クラシカル＆モダンな雰囲気を併せ持ち、歴史的建造物と共に、流行も創り出している。壮大な自然の景観美に魅せられながら、スパにアートに美食に、豊かな美意識をインスパイアするスポットが満載の街を巡った。 …記事全文へ
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